Brewdog har just gjort något smått unikt - de har släppt recept över alla sina egna öl, omgjorda till hembryggarproportioner. Det tar inte slut där heller. Man får nämligen ta del av dem helt gratis. Det är bara att gå in på deras webbsida och ladda ner receptsamlingen i PDF-format. Hur man än vrider och vänder på det tycker jag det här är en väldigt snygg gest mot hembryggarvärlden såväl som mot bryggeriets fans.

Själva receptsamlingen med 215 recept finns att ladda ner helt gratis på https://www.brewdog.com/diydog. I den finns även en kortare introduktion till hembryggning och till varje recept finns en introduktion till ölet, tips till att lyckas med den specifika bryggningen och matförslag som passar ölet. 

Kollar man på Ratebeer så finns det visserligen 322 öl registrerade under Brewdog men det är gissningsvis en hel hög samarbetsbrygder gjorda hos andra bryggerier och olika varianter på fatlagringar som de uteslutit. För hembryggare och Brewdogfans är det här ändå en riktig guldgruva. Även om man inte brygger hemma kan man förstås ha intresse av att kolla upp till exempel vilka maltsorter som använts i en viss öl.

Brewdog blir ofta anklagade för att göra saker med en baktanke om publicitet. Ärligt talat känns det inte som det är riktigt fallet här. Oavsett om det finns en baktanke eller inte kan jag bara tycka att det är en väldigt snygg gärning att helt gratis dela med sig av sina recept till hembryggande fans. Även för de som inte vill försöka sig på att klona deras öl kan det vara till hjälp att se med vilka recept en del kommersiella öl som man smakat, och i några fall har enkel tillgång till, är bryggda efter.

Faktiskt bland de bästa enskilda gärningar Brewdog har gjort i mitt tycke. Två tummar upp!

Den kommande tisdagen bjuder på ett släpp av tolv nya öl i fasta sortimentet plus två öl från Oceanbryggeriet som kvalat in från beställningssortimentet. Det kommer kölsch, kryddad wit, engelsk strong ale från Nya Carnegiebryggeriet, en suring från Mikkeller och en hel hög lageröl. Här är snabbrecensioner på ölen i släppet.


[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt, Modul - Beställt antal]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]

Det är inte alltid det är samma batcher på skribentprovningarna som släpps i butik. Därför anges datummärkningen på de provade flaskorna så att man själv kan kolla om det är samma batch på hyllan eller inte.


Estrella Galicia Premium Lager
1658, Spanien, 25 cl, 8,90 kr, 4,7 %
Trevlig doft och inledningsvis också trevlig smak med hö och fin brödighet men det slår över i sötma med majstoner.
Bäst före: 02.2017

Gaffel Kölsch
1320, Tyskland, 33 cl, 16,90 kr, 4,8 %
Lättsamma runda smaker med lätt fruktighet och brödtoner. En lättare humlearom glider in med hö och lite örter. Något kvalmig i avslutningen men det räddas sedan något av en fin efterbeska.
Bäst före: 11.10.16

Primator Premium
1613, Tjeckien, 33 cl, 10,90 kr*, 5 %
Smörigt och brödigt, möjligen något jolmig i början. Sedan kommer en angenäm humleton som styr upp det hela något. Dock väl smörigt även för en tjeck.
Bäst före: 27.01.2017

Coppersmiths Bière Blanche
1313, Sverige, 33 cl, 22,50 kr*, 5,2 %
Uppfriskande med typiska witsmaker i grunden som får en snygg twist av framförallt limen som påminner en hel del om citrustung humle (konstigt va?). Det hela blir som en snyggt balanserad hybrid mellan wit och modern pale ale. Mycket snyggt!
Bäst före: 21 JUL 16

Becker's Pils
1618, Tyskland, 33 cl, 11,90 kr*, 4,9 %
Lätt och enkel men också ren och snygg kropp med lätta brödtoner, hö och en tilltagande beska. Uppfriskande!
Bäst före: 04/17

Three Hearts Green Amber Lager Källare No 9
1312, Sverige, 33 cl, 16,90 kr*, 5 %
Väldigt jordig smak med ton av rostat bröd och lätt karamelltouch som påminner lite om en brittisk bitter utan fruktighet. Fin beska i slutet. Något tråkig.
Bäst före: 021116

Brutal Brewing Cirrus The Cloudy Lager
1361, Sverige, 33 cl, 13,90 kr, 5,1 %
Frisk arom med hö och lätta citrustoner. Lätt och ren maltsmak med brödiga toner med viss nyans, toppat med uppfriskande humletoner av hö och citrus, utan att för den sakens skull vara någon humlebomb. Snyggt och lättdrucket! (Och skruvkapsyl...)
Bäst före: 06.02.2017

Sigtuna Organic Lager
1638, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,1 %
Rostat bröd lägger grunden och följs av en lätt jordig touch. Lättare humletoner. Felfritt men lite...mjäkig.
Bäst före: 20-09-2016

To Öl My Pils
1414, Danmark/Belgien, 33 cl, 16,90 kr, 4 %
Lätt med klorofyllig, nästan plastig ton. Anar en lätt fruktighet där bakom som kommer fram mer mot slutet, men kemiska tonen är problematisk.
Bäst före: 05/01/18

Black Isle Red Kite Ale
1683, Storbritannien, 33 cl, 22,90 kr, 4,2 %
Lätt karamellig och knäckig utan att bli söt. Lättare marmeladig humleton. Enkla men väl sammansatta smaker. Inte så dumt.
Bäst före: 200117


Nya Carnegiebryggeriet Primus Lux
1676, Sverige, 75 cl, 59,90 kr, 7,2 %
Stor maltig smak med knäck, fudge, marmelad och lättare toner av torkad frukt. Fruktigheten växer fram stegvis. Njutbart!
Bäst före: 01032017

Mikkeller SpontanCassis
1692, Danmark/Belgien, 37,5 cl, 59 kr, 7,7 %
Syrlig smak med lätt bärsötma och förstås djupa toner av svarta vinbär som går mot svartvinbärssylt. Liten, lätt funkighet. Vinbärssmakerna ligger kvar länge.
Bäst före: 21/05/25

Följande öl har kvalat in från beställningssortimentet
Oceanbryggeriet Västkust
89509, Sverige, 50 cl, 29,70 kr, 4,8 %
Välbalanserat, lätt humligt med maltsmaker som drar åt rostat bröd och lätt jordiga toner. Lätt fruktig ton. Fint smakdjup med hyfsad friskhet.

Oceanbryggeriet India Pale Ale
89852, Sverige, 50 cl, 29,60 kr, 5,4 %
Något tyngre maltkropp än Västkust med lite knäcktoner tillsammans med rostat bröd. Frisk humlesmak som drar åt marmelad och päron. Mycket fin efterbeska som långsamt ebbar ut. Riktigt bra!

*Exkl. pant
Under mars månad är det inte mindre än fyra hyllsläpp i och med att det är påfyllning i fasta sortimentet, påsköl och två småpartisläpp. Dessutom blir det ju en webblansering med Utopias och Hommage. Bl a känns det väldigt kul att Oceanbryggeriet har fått in två öl i fasta sortimentet. Alla listor för marssläppen hittar ni här.

Den stora listan är också uppdaterad med det som syns nedan. Den listan fick dessutom en fin uppdatering innan helgen så har ni inte kollat in den sen dess är det läge för det.

1 MARS FASTA SORTIMENTET
Becker's Pils, 1618, Tyskland, 33 cl, 11,90 kr*, 4,9 %
Black Isle Red Kite Ale, 1683, Storbritannien, 33 cl, 22,90 kr, 4,2 %
Brutal Brewing Cirrus The Cloudy Lager, 1361, Sverige, 33 cl, 13,90 kr, 5,1 %
Coppersmiths Bière Blanche, 1313, Sverige, 33 cl, 22,50 kr*, 5,2 %
Estrella Galicia Premium Lager, 1658, Spanien, 25 cl, 8,90 kr, 4,7 %
Gaffel Kölsch, 1320, Tyskland, 33 cl, 16,90 kr, 4,8 %
Mikkeller SpontanCassis, 1692, Danmark/Belgien, 37,5 cl, 7,7 %
Nya Carnegiebryggeriet Primus Lux, 1676, Sverige, 75 cl, 59,90 kr, 7,2 %
Primator Premium, 1613, Tjeckien, 33 cl, 10,90 kr*, 5 %
Sigtuna Organic Lager, 1638, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,1 %
Three Hearts Green Amber Lager Källare No 9, 1312, Sverige, 33 cl, 16,90 kr*, 5 %
To Öl My Pils, 1414, Danmark/Belgien, 33 cl, 16,90 kr, 4 %

1 MARS KVAL FRÅN BESTÄLLNINGSSORTIMENTET
Oceanbryggeriet India Pale Ale, 89852, Sverige, 50 cl, 29,60 kr, 5,4 %
Ocaenbryggeriet Västkust, 89509, Sverige, 50 cl, 29,70 kr, 4,8 %

4 MARS SMÅ PARTIER
T5
All In The Purpose of Grapefruit, 11445, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 6,5 % - 15000 st
Anchor Our Barrel Ale, 11572, USA, 35,5 cl, 33,90 kr, 7,5 % - 6500 st
Birra Del Borgo Sedicigra, 11436, Italien, 33 cl, 99 kr
Brewski More Cowbell, 11446, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 5,3 % - 11664 st
Dieu du Ciel Grande Noirceur, 11653, Kanada, 34,1 cl, 44,90 kr, 9 % - 6912 st
Innis & Gunn Irish Whiskey Finish, 11659, Storbritannien, 33 cl, 26,90 kr, 7,4 % - 40000 st
Samuel Adams Imperial Stout, 11237, USA, 35,5 cl, 21,90 kr, 9,2 % - 20000 st
Stone 20th Anniversary Encore Series Vertical Epic 08.08.08, 11229, USA, 65 cl, 99,90 kr, 8,9 % - 2196 st
Weird Beard Bearded Nurse Barley Wine, 11627, Storbritannien, 33 cl, 49,50 kr

T6
Brasserie BFM La Saison, 11214, Schweiz, 75 cl, 95 kr, 6 % - 1200 st
Dugges Ethiopia Welena, 11294, Sverige, 33 cl, 39,70 kr, 10 % - 2500 st
Dugges Imperial Geisha, 11516, Sverige, 33 cl, 39,70 kr, 10 % - 2500 st
To Öl Smoke On The Porter Fire In The Rye, 11236, Int. märke, 37,5 cl, 69 kr, 13,2 % - 2004 st
West Coast Handshake, 11599, Sverige, 33 cl, 39,90 kr, 10 % - 3000 st

7 MARS PÅSKÖL
Barlingbo Hynen, 1357, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 4,5 %
Dugges Easter Lager, 1382, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 5,6 %
Dugges Easter Porter, 1388, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 4,5 %
FrEquency Havreporter, 1304, Sverige, 33 cl, 24,50 kr, 6,1 %
Gotlands Wisby Påsköl, 1390, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 6 %
Jämtlands Påskebrygd, 1338, Sverige, 33 cl, 26,30 kr, 4,5 %
Jämtlands Påsköl, 1385, Sverige, 33 cl, 27,40 kr, 6 %
Mariestads Påsköl, 1315, Sverige, 50 cl, 17,50 kr*, 5,8 %
Nils Oscar Kalaspåsköl, 1360, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 5,6 %
Oppigårds Easter Ale, 1374, Sverige, 50 cl, 27,80 kr, 5,3 %
Nynäshamn Pumpviken Påsköl, 1341, Sverige, 50 cl, 30,30 kr, 5,8 %
Södra Bunny Brown Ekologisk, 1323, Sverige, 33 cl, 16,50 kr, 4,5 %
Three Hearts Påskebrygd, 1327, Sverige, 50 cl, 17 kr*, 6 %
Åbro Bryggmästarens Bästa Påsköl, 1397, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 7 %
Ørbæk Påskebryg, 1345, Danmark, 75 cl, 56,20 kr, 7,0 %

10 MARS WEBBLANSERING
Drie Fonteinen Hommage, 11880, Belgien, 75 cl, 319 kr
Samuel Adams Utopias, 11575, USA, 72 cl, 1559 kr

18 MARS SMÅ PARTIER
T5
Avery Tweak, 11777, USA, 35,5 cl, 123,20 kr, 17,5 % - 1728 st
Brewski Pangofeber IPA, 11485, Sverige, 33 cl, 37,90 kr, 6,5 % - 18144 st
Duvel Tripel Hop 2016, 11375, Belgien 33 cl, 29,90 kr, 9,5 % - 20000 st
Gouden Carolus Indulgence, 11360, Belgien, 75 cl, 119 kr, 11,7 % - 5616 st
Midtfyns Imperial Stout, 11680, Danmark, 33 cl, 36,90 kr, 9,5 % - 7200 st
Oskar Blues Ten Fidy, 11570, USA, 35,5 cl, 50,90 kr, 10,5 % - 7200 st
Poppels Projekt 008 Oatmeal Stout, 11881, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 10 % - 8000 st
S:t Eriks & De Molen Saison Citra, 11566, Sverige/Nederländerna, 33 cl, 24,90 kr, 5,1 % - 15000 st
Sierra Nevada Tropical IPA, 11297, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 6,7 % - 16800 st
Ægir Lynchburg Natt Imperial Porter, 11299, Norge, 50 cl, 69,90 kr, 10 % - 1600 st

T6
Bear Republic Café Racer 15, 11304, USA, 65 cl, 89 kr, 9,8 % - 2340 st
Brasserie de la Senne Brusseleir, 11834, Belgien, 33 cl, 33 kr, 8 % - 2880 st
Dieu du Ciel Rigor Mortis, 11203, Kanada, 34,1 cl, 45,90 kr, 10,5 % - 3456 st
Sierra Nevada Barrel Aged Narwhal, 11007, USA, 75 cl, 209 kr, 12,9 % - 2000 st

T7
Brooklyn Improved Old Fashioned, 11624, USA, 75 cl, 149 kr, 12,8 % - 1100 st
Sahtipaja Rött Men Inte Sött Bourbon Barrel Aged, 11496, Sverige, 33 cl, 44,90 kr, 4,4 % - 1000 st
Idag har Systembolaget annonserat att de uppdaterar sin prissättningsmodell. I och med detta kommer det rörliga påslaget för alla varugrupper att sänkas något, samtidigt som de fasta påslagen minskar för öl och cider medan de ökar för vin och sprit. Ändringarna träder i kraft först om ett år, den 1 mars 2017.

Idag utgörs Systembolagets prismodell av ett rörligt påslag på 19 % för alla varugrupper, samt ett varugruppsspecifikt fast påslag som för öl ligger på 85 öre. Från den 1 mars 2017 kommer det rörliga påslaget att sänkas till 17,5 % för alla varugrupper. Det fasta påslaget ändras också för samtliga, men på olika sätt. För öl sjunker det från 85 till 75 öre per enhet. För övriga varugrupper ändras det fasta påslaget enligt följande: 
Cider - från 2,70 kr till 1,11 kr
Vin - från 3,50 kr till 5,21 kr
Vin på småflaska - från 1,75 kr till 2,61 kr
Sprit - från 2,70 kr till 5,02 kr

Den totala effekten på kundpriset accelereras något ytterligare av att prispåslaget på öl också leder till lägre moms. Det här betyder sammantaget att de billigaste ölen kommer att sjunka med ca 20 öre i pris per enhet medan öl som ligger kring 25 kr i kundpris och 5 % alkohol idag kommer att sjunka med ca 40 öre i pris. 

Sett ur ett mikrobryggarperspektiv hade det nog varit bättre med en höjning av det fasta påslaget och en större minskning av det rörliga påslaget. Detta hade lett till bibehållna eller ökade priser för de billigaste ölen medan ölen med högre priser hade sjunkit i pris, vilket hade jämnat ut prisbilden. Det i sin tur hade gjort att prisskillnaden i absoluta tal hade minskat, vilket bör gynna ölen från små bryggerier.

Dock bör detta ändå vara positivt för de små bryggerierna som nu antingen kan behålla samma kundpris och få mer egen förtjänst per såld enhet alternativt behålla samma förtjänst per såld enhet till ett lägre kundpris och därmed kunna sälja större volymer.
Tidigare kunde jag rapportera att Drie Fonteinen Hommage dyker upp på Systembolaget under våren. Nu kan det också avslöjas att den legendariska Samuel Adams Utopias kommer dyka upp i samma webblansering.

Utopias är en smått legendarisk öl som länge höll rekordet för världens starkaste öl, och ännu längre som världens starkaste öl som inte frysdestillerats. På 27 % är det en mäktig, men god, historia sprängfylld av russinsmaker. Smakmässigt ligger den mycket nära en likör. Åtminstone var smakläget så när jag provade för en sisådär 5-6 år sen, vilket också är enda gången jag provat den.

Det är inte bara alkoholhalten som är stor när det kommer till Utopias. När den släpps i en webblansering på Systembolaget torsdagen den 10:e mars (kom ihåg att datum för SB-släpp alltid är lite preliminära) kommer en flaska om 72 cl gå loss på mastiga 1559 kr. Det motsvarar 21,65 kr per centiliter. Dyra droppar alltså. Det ska dock noteras att den ligger på ungefär den prisnivån även i USA.

Om inte annat är det något av ett samlarobjekt och en perfekt öl för någon som sätter stor prestige på sin ölsamling.

Den stora listan över kommande öl är förstås uppdaterad med det här släppet men också med mycket annat.
Om en vecka drar årets Frankenfestival på Akkurat igång igen, där man får en sällsynt chans att på svensk mark frossa i sydtysk lageröl i yppersta världsklass. Även i år har Portersteken den äran att få presentera hela öllistan. Från den 24/2 till den 9/3 kommer dessa öl rotera runt bland kranarna på Akkurat och för den som vill komplettera den tyska upplevelsen kommer också tyska rätter upp på menyn under de två veckorna.

Totalt kommer det finnas 32 öl från 19 olika bryggerier och det kommer dessutom vara rejält färskt. Om allt går som det ska kommer pallarna med den frankiska nektaren att anlända Stockholm på tisdag, en dag innan de första faten kopplas på. Fatöppningar kommer att ske kl 17 på vardagar, kl 15 på lördagar och kl 18 på söndagar. Den som vill hålla koll på vilka nya fat som kopplas på får hålla utkik på akkurat.se där info om kommande fatöppningar kommer uppdateras.

I matväg kommer det finnas knödel, surkål, schweinshaxe (grisknä), schnitzel och egenstoppad korv på menyn under dessa två veckor.

När de tyska faten börjar hamna på upphällningen kommer ölursprunget att röra sig norröver och Frankenfestival övergår i något av en Öresundsfestival då ca 20 öl från Malmö Brewing, Brewski, Helsingborgs Bryggeri, Brekeriet och Dry & Bitter kommer att serveras. Från traditionella tyskar till gränsbrytande skåningar och danskar med andra ord.

Listan över alla 32 tyska öl hittar ni nedan. Om man inte var man ska börja kan jag tipsa om Witzgall Landbier, Spezial Ungespundet, Heckel Vollbier och Krüg Kellerbier. Går man hellre på Akkurat-Stenes egna favoriter så berättar han om dem i en intervju på den nya tyskfokuserade ölbloggen Bara Bier.

Keg = vanligt fat
BA = självrunnet (bayerische anstich)
Combi = Ett sorts fat som både kan serveras självrunnet och med kolsyretryck (ej samtidigt dock).

Gänstaller (Hallerndorf) Pils
KEG
Gänstaller (Hallerndorf) Zoigl
KEG

Heller (Bamberg) Schlenkerla Märzen
KEG+ BA
Heller (Bamberg) Schlenkerla Lager
BA
Heller (Bamberg) Schlenkerla Lenthe
BA

Spezial (Bamberg) Lager
BA
Spezial (Bamberg) Ungespundet
KEG

Kundmüller (Weiherer) Rauch
COMBI
Kundmüller (Weiherer) Lager
COMBI

Hummel ( Merkendorf –Memmelsdorf )  Räucherla
BA
Hummel ( Merkendorf –Memmelsdorf )  Märzen
COMBI
Hummel ( Merkendorf –Memmelsdorf )  Kellerbier
BA

Hartmann Würgau Erbschänk 1550
COMBI

Griess (Geisfeld) Kellerbier
BA

Heckel (Waischenfeld) Vollbier
KEG

Keesmann (Bamberg) Sterna Lager
COMBI
Keesmann (Bamberg) Herren Pils
KEG

Krüg (Breitenlesau) Kellerbier
BA
Krüg (Breitenlesau) Dunkel Lagerbier
BA

Herrmann (Ampferbach) Kellerbier
KEG

Hübner (Steinfeld) Helles /Vollbier
BA

Günter (Burgkunstadt)  Bernstein Lager
Combi
Günter (Burgkunstadt) Schwarz
KEG

Gradl ( Pegnitz-Leups)  Leupser Dunkel
KEG

Brauerei Scharpf (Seßlach-Heilgersdorf)  Scharpf Märzen
BA

Hartleb (Maroldsweisach) – Landbier
BA

Wagner (Merkendorf) Weiss
KEG
Wagner Märzen
BA
Wagner U-Lager
BA

Witzgall (Schlammersdorf) Landbier
KEG

Zehendener Ungespundet
COMBI
Zehendner Export Lager
KEG
Hanna Måhl och Peter Klötz tog hem guld i folkets val med sin HopSpook
Årets Belgoträff har kommit och gått (och gott). I en utsåld hall på Fyrishov i Uppsala tävlade omkring 90 utställande öl om publikens och domarnas gunst, vilket var nytt rekord. I helt vanlig ordning var det gott om god öl och det måste ha varit mycket svårt för domarna att utse sina medaljörer.

Liksom ifjol höll Belgoträffen till i den rymliga Hall C på Fyrishov och återigen blev det alltså slutsålt. Jämfört med i fjol hade rektangeln med bryggarbord ställts upp lite smalare vilket gav mer plats för besökarna att flanera runt. Lite konstruktiv kritik är dock på sin plats. Arrangemanget är nu så stort att man bör kunna ha en organiserad garderob istället för en fri, obevakad garderob. Där blev det nämligen något av ett kaos. När BelgoDeli i år inte var på plats med sin ostbricka uppstod något av ett hål när man inte kunde få sig något lätt att stoppa i magen inne i själva utställningshallen.


Något försök att prova igenom alla gjorde jag aldrig utan gick på sånt som verkade intressant. Bland de dryga 40 smakproven var det dock några öl som var utom tävlan som satte de bästa intrycken. Göteborgsbryggaren Fabrikör Ekstedt hade nämligen med sig en storflaska vardera av några utvalda godbitar som öppnades en gång i timmen. Finfina kloner av XX Bitter och Guldenberg samt ett helt gäng härliga surisar. Hatten av till dig, Fredrik!

Fabrikör Ekstedt i egen hög person
En av mina favoriter var Hopspook. Det var dagens första öl för min del och efter att jag provat den gav jag den omdömet "bäst hittills", vilket var skämtsamt då men som sen stod sig bra. En annan favorit var den Bordeauxfatlagrade EVA som smakade himmelskt fint med tydliga toner av såväl rödvin som ek.

Det här var elfte gången för Belgoträffen och det är nu något av en institution i bryggarsverige. Efter tio år vid rodret har Jakob Carlström lämnat huvudansvaret vidare och det är väl därför på sin plats med ett stort tack till Jacob för hans arbete med detta. Samtidigt är det förstås också läge att visa sin uppskattning för alla andra som har varit med och arrangerat träffen genom åren. Ni är guld värda!

Medaljvinnarna blev:
Lätta gruppen, folkets val
Guld - Hopspook IPA av Peter Klötz och Hanna Måhl
Silver - Abbatia, Winter Bier av Hugo Bergman och Fredrik Sandberg
Brons - Odd Behaviour av Albin Larsson

Lätta gruppen, domartävlingen
Guld - Black Pepper Blonde Zombie of Hops av Scandinavian Zombie Brewery / Emil Hillung
Silver - Out of Brett Season av Mikael Josefsson
Brons - Starborval av Niklas Stenlås och Gustav Dominicus


Tunga gruppen, folkets val
Guld -  Bastard Kriek av Claes o Pernilla Eliasson
Silver - En Mörk Historia av Torbjörn Andersson och Thomas Bull
Brons - Belgian Blue av Maarten Vanwildemeersch och Johan Holmdahl

Tunga gruppen, domartävlingen
Guld - En Mörk Historia av Torbjörn Andersson och Thomas Bull
Silver - Fermentörernas Dö! Väl! av Martin Jonsson, Magnus Vasilis och Jonas Wetterlundh
Brons - Belgian Blue av Maarten Vanwildemeersch och Johan Holmdahl

Skiljegränsen mellan tunga och lätta gruppen gick vid 7,5 %. Bland domarna återfanns bland annat SBWF:s gamla ölhuvuddomare Jan-Erik "Janko" Svensson.