Fredagens släpp bjuder på öl med en massa mer eller mindre konstiga smaksättningar, med varierande grad av träffsäkerhet. Bäst av dessa lyckas en fatlagrad och kaffekryddad imperial brown ale från Founder's och samma bryggeri står även för en av de bästa ölen utan extra smaksättning, nämligen Mosaic Promise. Snabbrecensioner på hela släppet har ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]

[Mitt omdöme]

Sigtuna Passionale
11117, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4 % - 40000 st (Berliner weisse)
Tydlig passionsfruktssmak, med frisk syrlighet och lätta yoghurttoner, men tyvärr med tydliga och störande toner av torra kex i avslutningen.

Omnipollo Pleroma Berry Blend Crème Brûlée Sour
11177, Belgien/Sverige, 33 cl (burk), 49,90 kr*, 6 % - 20000 st (Övrig syrlig öl)
Bärigt med karamell och vanilj. Fylligt med lätt syrlighet. Det är gott men jag ser inte riktigt tillfället för den.

To Öl Garden of Sweden
11211, Belgien/Danmark, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 6,4 % - 15000 st (Öl av flera typer/stilar)
Här är det rejäl smakkrock mellan bär och syra mot humle och beska, som följs av envetna tanniner som ger en rätt jobbig eftersmak. Man skulle lätt kunna tro att det var lingon i för det blir lite som att tugga på råa lingon.

Founder's Mosaic Promise
11582, USA, 35,5 cl (burk), 26,90 kr*, 5,5 % - 16800 st (APA)
Härlig humleton med blåbär och melon, med lätt och fin maltighet bakom. Smarrigt, och inte lika trött som det varit ett par gånger tidigare.

Omnipollo Tetragrammaton Galaxy Citra Mosaic IPA
11168, Sverige, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 7,3 % - 20000 st (IPA)
Humlefruktigt med viss kärvhet. Lite kantig smakbild som jag inte helt kommer överens med.

Train Station Höst IPA
11787, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,8 % - 40000 st (IPA)
Maltigt med typiskt brittiska drag åt rostat bröd, höstlöv och torr karamell, toppat med örtiga och lätt kryddiga humletoner samt en liten citrustouch.

Beerbliotek Eternal Dankness
11130, Sverige, 33 cl (burk), 37,90 kr*, 9,5 % - 22000 st (Imperial/dubbel IPA)
Intensiv fruktighet med tryck i humlen. Pytteliten humlebränna som man nästan lyckas bortse ifrån. Sötman lyfter fruktigheten och balanseras sedan av en lång beska. Utan humlebränna hade det varit mer eller mindre perfekt.

La Trappe Quadrupel
89369, Nederländerna, 33 cl, 35,40 kr, 10 % - 40000 st (Abt & kvadrupel)
En klassiker, mycket ungdomlig fruktighet med blandning av färsk och torkad frukt. Därtill lite karamelldrag och en lätt nötighet. Mjuk och fin smak med alkoholvarm avslutning.

Founder's BA Underground Mountain Brown
11524, USA, 35,5 cl, 48,50 kr, 11,5 % - 10080 st (Brown 
Mjuk men eldig smak med sött kaffe, bourbon och rostade nötter. Alkoholvarm avslutning med låg beska. Riktigt höstmysig öl.

Gouden Carouls Whisky Infused
11143, Belgien, 75 cl, 145 kr, 11,7 % - 2000 st (Belgisk mörk ale)
Fruktig och söt med försiktiga whiskyinslag. Lite jolmigt på något vis då kraften att bära upp sötman och fruktigheten saknas.

Nerdbrewing Extends Carrot Cake Edition
11164, Sverige, 33 cl, 79,90 kr, 11,5 % - 4008 st (Imperial porter & stout)
Kardemumma, valnötter och lite gräddighet. Jo, nog påminner det om morotskaka minsann, men särskilt kul att dricka tycker jag inte att det är då kryddigheten krockar med det rostade och sötman gör sig inte heller.

Dugges Banana Toffee Chocolate
11504, Sverige, 33 cl, 50 kr, 11,5 % - 15000 st (Imperial porter & stout)
Luktar precis som banana skids. Smakar rätt likt också, inklusive stor sötma och artificiella toner.

Left Hand White Russian Nitro
11340, USA, 40 cl (burk), 39,90 kr*, 8,9 % - 11520 st (Imperial porter & stout)
Det här med ljus stout funkar väldigt sällan och det här är en av de många gånger det inte funkar. Mjäkig smak utan större karaktär med toner av vanilj och laktos, medan kaffet lyser med sin frånvaro.

Baladin Zucca
11327, Italien, 75 cl, 89,90 kr, 7 % - 2000 st (Öl av flera typer/stilar)
Pumpaöl med lite söta drag och utan amerikanernas kryddor men här finns istället toner av snedjäsning vilket stjälper smaken ordentligt.

Wicked Weed Barrel Aged Xibalba
11495, USA, 37,5 cl, 79,90 kr, 9,6 % - 2160 st (Övrig öl)
Kryddor, chilihetta, kakao och bourbon men med en jolmig slöja över det hela.

Angioletti Rosé
18019, Italien, 50 cl, 36,90 kr, 4 % - 2400 st (Cider)
Fruktig smak med röda äpplen och lätt bärighet. Ganska hög sötma och låg syra men ändå med viss friskhet. Tämligen enkel men välsmakande.

Isastegi Natural Cider
18015, Spanien, 75 cl, 59 kr, 6 % - 5000 st (Cider)
Brettiga toner med lite vinägerdrag, låg kolsyra och mild äppelsmak som drar åt gulgröna äpplen.


*Exkl pant

Igår kväll snöade det lite här i Uppsala så nu passar det bra att presentera listan över årets julöl. 49 stycken till antalet, som vanligt med ungefär två tredjedelar återvändare och en tredjedel nyheter. Bland nyheterna hittar vi brittiskt, belgiskt, amerikanskt, svenskt och tjeckiskt, med andra ord de länderna som julölen brukar komma ifrån. Hela listan har ni här.

Aass Juleøl Vellagret, 12512, Norge, 33 cl, 27,90 kr, 9 % (Old ale)
Anchor Christmas Ale, 11390, USA, 35,5 cl, 28,90 kr, 6,9 % (Övrig öl)
Ballast Point Mocha Mocha Porter, 11179, USA, 35,5 cl, 24,90 kr, 6 % (Porter och Stout)
Bernard Bohemian Winter Ale, 11609, Tjeckien, 33 cl, 24,90 kr, 8,2 % (Belgisk ljus ale)
Brekeriet Lusse Lelle, 11570, Sverige, 33 cl, 32,90 kr, 6,5 % (Övrig syrlig öl)

Brygghuset Finn Winter Bock, 32286, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 % (Mörk lager)
Charlis Snöfall, 11269, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 % (Brown ale)
d'Aulne Christmas Triple Ale, 11293, Belgien, 33 cl, 24,70 kr, 9 % (Trippel)
Eriksberg Julöl, 11373, Sverige, 50 cl, 17,90 kr*, 5,6 % (Mörk lager)
Falcon Julöl, 11329, Sverige, 33/50 cl, 8,10/17,40 kr*, 5,2 % (Mörk lager)

Falcons Julmumma, 11355, Sverige, 50 cl, 18,50 kr*, 5,2 % (Mörk lager)
Fuller's Old Winter Ale, 11640, Storbritannien, 50 cl, 27,90 kr, 5,3 % (Strong ale)
Fuller's Winter Brew, 10729, Storbritannien, 50 cl, 29,90 kr, 6,3 % (Old ale)
Gotlands Bryggeri Sleepy Bulldog Winter Ale, 11301, Sverige, 33 cl, 22,90 kr, 6,2 % (Ale oklassificerat)
Gotlands Bryggeri Wisby Julbrygd, 11311, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6 % (Mörk lager)

Gouden Carolus Christmas, 11299, Belgien, 33 cl, 28,90 kr, 10,5 % (Dubbel)
Great Divide Hibernation Ale, 11332, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 8,7 % (Old ale)
Grebbestad Julöl, 11371, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,2 % (Mörk lager)
Göteborgs Christmas Session IPA, 10721, Sverige, 33 cl, 21,70 kr, 3,7 % (Session IPA)
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 11365, Danmark, 75 cl, 59,90 kr, 7,5 % (Strong ale)

Jämtlands Julöl, 11382, Sverige, 33 cl, 23,90 kr, 6,5 % (Strong ale)
Kozel Dark, 11551, Tjeckien, 50 cl, 16,80 kr, 3,8 % (Dunkel)
Lagunitas Holiday Ale, 11312, USA, 35,5 cl, 27,90 kr, 7,7 % (Strong ale)
Liefmans Glühkriek, 11376, Belgien, 75 cl, 59,90 kr, 6 % (Belgisk stil)
Mariestads Julebrygd, 11338, Sverige, 50 cl, 18,90 kr*, 5,8 % (Mörk lager)

Mariestads Julöl Alkoholfri, 11935, Sverige, 33 cl, 13,90 kr, 0,5 % (Alkoholfritt)
Melleruds Prima Julöl, 11409, Sverige, 33 cl, 16,90 kr, 5 % (Mörk lager)
Melleruds Vinterlager, 11480, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 4,5 % (Dunkel)
Mikkeller Drink'in The Snow, 1967, Internationellt märke, 33 cl, 21,90 kr, 0,3 % (Alkoholfritt)
N'Ice Chouffe, 11364, Belgien, 75 cl, 65,90 kr, 10 % (Belgisk mörk ale)

Nils Oscar Alkoholfri Julöl, 11942, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,4 % (Alkoholfrit)
Nils Oscar Julmörker, 11258, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 5 % (Dunkel)
Nils Oscar Kalasjulöl, 11300, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,2 % (Märzen och wienerstil)
Nynäshamn Mysingen Midvinterbrygd, 17732, Sverige, 50 cl, 32,80 kr, 6 % (Övrig öl)
Ocean Julöl, 32167, Sverige, 50 cl, 33,40 kr, 5,8 % (Strong ale)

Old Dairy Snow Top Christmas Ale, 11285, Storbritannien, 50 cl, 35,60 kr, 6 % (Strong ale)
Oppigårds Winter Ale, 11320, Sverige, 50 cl, 27,90 kr, 5,3 % (Ale oklassificerat)
Pripps Blå Julöl, 11356, Sverige, 50 cl (burk), 15,90 kr*, 5 % (Mörk lager)
Samuel Adams Winter Lager, 11363, USA, 35,5 cl, 19,90 kr, 5,5 % (Mörk lager)
Shepherd Neame Christmas Ale, 11357, Storbritannien, 50 cl, 29,90 kr, 7 % (Strong ale)

Sigtuna Midvinterblot, 32180, Sverige, 33 cl, 27,90 kr, 8 % (Övrig öl)
Sigtuna Winter IPA Organic, 11319, Sverige, 33 cl, 23,60 kr, 6 % (IPA)
Sofiero Julöl, 11372, Sverige, 50 cl (burk), 14,90 kr*, 5,2 % (Mörk lager)
St Eriks Winter Session IPA, 11362, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 4,1 % (Session IPA)
St Peter's Winter Ale, 11331, Storbritannien, 50 cl, 31,90 kr, 6,5 % (Strong ale)

Three Hearts Julöl, 11380, Sverige, 50 cl, 17,50 kr*, 5,3 % (Mörk lager)
Train Station Glutenfri Jul IPA, 11322, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 % (IPA)
Wasatch First One Down Winter Warmer, 11475, USA, 35,5 cl (burk), 26,60 kr*, 7,1 % (Old ale)
Whitewater Celtic Christmas Imperial Stout, 11259, Storbritannien, 33 cl (burk), 33 kr*, 10,5 % (Imperial porter och stout)

*Exkl pant

På fredag släpps det första tillfälliga ölnyheterna som får större butiksspridning. Det blir tre öl, bestående nytt och gammalt svenskt i klassiska stilar och en brittisk IPA som vi sett ett par gånger förut. Bland de öl som släpps på samma vis som tidigare finns det många stjärnor, med rauchbock, grymt bra modern IPA, lika bra belgo-IPA och ytterligare flera fullträffar. Spana in snabbrecensionerna på släppet här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]

[Mitt omdöme]

Wizard Gramoballoophone
11139, Sverige, 33 cl (burk), 44,90 kr*, 4,5 % - 17280 st (Berliner weisse)
Mycket hallon och passionsfrukt med en touch mango bakom. Lite yoghurttoner, lagom syra och hygglig fyllighet.

Sthlm Brewing Cuvée Classique
11512, Sverige, 75 cl, 99,20 kr, 5,8 % - 2000 st (Övrig syrlig öl)
Rejäla farmhousetoner i näsan. Lätt syrlig smak med rustika drag. Tänk farmhouse och saison och lägg på lite syra. Jäkligt snyggt sammanhållet dessutom. Väldigt bra!

Brekeriet Leaf Drop
11739, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6 % - 40000 st (Saison)
Fruktigt och lätt brettigt med fin kryddighet och örtighet. Ingen syrlighet men väldigt torr, med lätt men lång beska. Riktigt bra!

De Ranke Amer-Amer
11737, Belgien, 33 cl, 32 kr, 6 % - 3456 st (Belgisk ljus ale)
Ljus, estrig fruktighet som går ihop med en lätt örtighet och humliga citrustoner. De Rankes hussmak är med och ger ett jäkligt snyggt och snustorrt avslut till detta innan en lång beska slår in.

Remmarlöv Dubbel
11101, Sverige, 75 cl, 79 kr, 7,9 % - 3000 st (Dubbel)
Torkad frukt, lite nougat och karamell samt en jästig kryddton. Något lätt i kroppen för stilen, men smakmässigt mitt i prick.

Stigbergets/Gamma Gimme Gimme
11110, Sverige, 33 cl (burk), 37,90 kr*, 6 % - 10000 st (IPA)
Rejält humlat med humlebränna i svalget och en lätt fruktig syrlighet. Smakerna krockar åt höger och vänster. Gillar man det rivigt så passar det nog bra.

Stigbergets Double-headed DDH West Coast IPA
11137, Sverige, 44 cl (burk), 44,90 kr*, 6,5 % - 24000 st (IPA)
Den tvåhövdade måsölen visar på både kraft och balans, med allt det härliga från deras vanliga West Coast IPA som nu fått extra tryck i humlen. Den har lite bett utan att bli rivig. Ingen humlebränna här, bara väldigt bra modern IPA.

Sthlm Brewing/Gigantic Transatlantic IPA
11589, Sverige/USA, 33 cl (burk), 34 kr*, 6,5 % - 22000 st (IPA)
Grankåda och gröna toner i massor. Inte särskilt lyckat, men kanske lugnar det sig i tid till släppet (provas ca 2,5 veckor innan släpp).

Lagunitas Little Sumpin' Hazy
11109, USA, 35,5 cl, 35,90 kr, 7,2 % - 25200 st (IPA)
Ofiltrerad variant av vanliga Little Sumpin' och det är ju en trevlig öl och så även i denna variant. Fruktig humle, frisk smak, lätt men balanserad kropp och skön beska.

Brewdog Jack Hammer
11727, Storbritannien, 33 cl, 24,90 kr, 7,2 % - 70000 st (IPA)
Fruktigt humlig och med ganska stor maltkropp. Bra balans mellan komponenterna, med citrustoner från humlen och fylliga brödtoner bakom. Tung men passande beska där bakom.

Nynäshamn Brännskär Brown Ale Höst
11724, Sverige, 50 cl, 28,70 kr, 5,3 % - 40000 st (Brown ale)
Knäckebröd, rostade nötter, lätt choklad och en liiiten fruktighet. Nyanserat och gott.

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
11126, Tyskland, 50 cl, 30,90 kr, 6,5 % - 10000 st (Dubbelbock)
Ett av mina favoritöl, alla kategorier. Djup maltighet med nyanserade karamelltoner, stekyta och rostat bröd som toppas med en kraftig men ändå elegant rökighet som man bara inte får nog av. Allt i en mjuk kropp som omfamnar en i en stor kram.

Innis & Gunn Higher Ground Highland Cask
11571, Storbritannien, 33 cl, 29,90 kr, 6,2 % - 30000 st (Skotsk ale)
Jolmiga karamellsmaker med en mjuk whiskyslöja och massor av vanilj. En nästan total avsaknad av beska.

Cigar City Imperial Milk Porter
11325, USA, 65 cl, 129,90 kr, 8,3 % - 3600 st (Imperial porter & stout)
Väldigt chokladigt med aningar av kaffe med mjölk, en lätt fruktighet och en mild rökig ton. Bra tryck i smakerna med tanke på alkoholhalten. Smaskigt!

Wicked Weed Barrel Aged El Paraiso
11116, USA, 37,5 cl, 87,90 kr, 11,5 % - 900 st (Imperial porter & stout)
Lite chilitoner i början, sen lätta drag av kakao och bourbon. Ganska slätstruken och med väldigt milda grundsmaker.

Poppels/Evil Twin Biscotti Break Swedish Fika Cinnamon Bun
11105, Sverige/USA, 33 cl, 54,90 kr, 12 % - 8400 st (Imperial porter & stout)
Kanel och kardemumma i doften. Visst går tankarna till en kanelbulle, eller kanske snarare en bulldeg. Sött, med mycket choklad och väldigt avrundat.

Northern Monk Patrons Project 17:01 AAA INSA TDH IPA
11131, Storbritannien, 44 cl (burk), 43,90 kr*, 6,5 % - 17200 st (IPA)
[Provad inför septembersläppen]Fräsch fruktighet med mycket av allt utan att det blir tungt eller kladdigt. Inte heller någon humlebränna, utan det är söt frukt följt av en mild beska.

Brännland Pernilla Perle
18016, Sverige, 37,5 cl, 59 kr, 7,5 % - 3600 st (Cider)
Djup smak av svenska röda äpplen med båda sötma och syra. Mycket frisk men också med fin fyllighet.


Följande öl släpps också, men fanns inte med på skribentprovningen:
Tilquin Oude Mûre à l'Ancienne, 11163, Belgien, 75 cl, 179 kr, 6 % - 882 st (Lambic - frukt & bär)
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne, 11017, Belgien. 75 cl, 168 kr, 6,4 % - 882 st (Lambic - frukt & bär)


*Exkl pant

Årets Zwanze, Cantillons årliga "skämtöl" eller experimentöl, var en lambic med lätt rökighet. Som vanligt presenterades ölet på ett fåtal barer runtom i världen, varav Zum Franziskaner i Stockholm var den enda i Sverige. Precis som ifjol serverades en middag matchad mot olika öl från Cantillon med Zwanze-ölet som avslutning. En högklassig afton där just själva Zwanze kanske var kvällens minst imponerande inslag.

Min fru och jag kom tidigt till Zumen och kunde avnjuta både FouFoune och Mamouche, alltså lambicer smaksatta med persika aprikos respektive fläder, i lugn och ro innan det var dags att sitta ner för middag. Som en extra överraskning fanns också Witzgall Landbier, ett frankiskt lageröl som är mycket ovanligt i Sverige, på kran. En tallrik kallskuret på det och lite korsord så flög tiden fram och det blev snart dags att flytta in till bakfickan där själva middagen skulle hållas.

Middagens fyra serveringar var uppbyggda kring de fyra elementen: vatten, jord, eld och luft. Som en trippel amuse-bouche kom först tre olika minirätter baserade på fisk och skaldjur. Ljummen hummersoppa med vattenkrasseolja, laxtartar smaksatt med aquavit med tempurafriterad sjökorall och hummerkrustad med gurka. Till detta en klassisk Cantillon Geuze och med det var ribban lagd. Fantastiska smakbitar och väldigt fin ölmatchning. Alla tre bitar var riktigt fina med hummerkrustaden som min favorit.

Jord manifesterade sig på tallriken som blandade betor med persiljerotspuré, syltade kantareller och senapsfrön, vilket manifesterade sig med Cantillons kanske jordigaste öl, Grand Cru Bruocsella. Med tre års ålder och utan inblandning av yngre lambic är karaktären på ölet verkligen moget och då kommer just lite jordiga toner. Bra matchning och att den här goda kreationen var kvällens minst minnesvärda rätt säger en del om middagen som helhet.

Förutom ölen på fat fanns också ett gäng olika öl från Cantillon att köpa in på flaska. Mina ögon fastnade på Lambic d'Aunis, en lambic med den lite mindre kända druvan Pineau d'Aunis som främst odlas i Loiredalen. In med en flaska! En riktigt mjuk och nästan lite smörig (på ett bra vis) lambic med finstämda bärtoner.

Till varmrätten kom elden fram med spädgrislägg som lågtempats i rököl varpå man eldat på svålen. Den serverades på en bädd av bovete, durumvete, edamamebönor, puylinser, grönkål och krusbär samt med ett stort glas Saint Lamvinus. Det blev en intressant jämförelse mellan Saint Lamvinus, som görs med Merlot-druvan, och Lambic d'Aunis, där jag föredrog den senare för sig själv men den förre till maten. Den här rätten var lite som en lyxigare variant på schweinhaxe, med lite modernare tillbehör än knödel och sauerkraut. De syrliga inslagen i maten hjälpte till att både balansera upp rätten i sig och att göra ett sjyst möte mellan öl och mat där de fruktiga tonerna i lambicen gick väldigt bra mot fläsket.

Luften fick sin plats i menyn genom en chokladmousse som serverades över en bit nougat och inbäddad i ett chokladtäcke och toppad med lite flingsalt, med krossad maräng och färska bär vid sidan om. Här kom kvällens bästa matchning enligt samtliga vid bordet, med Magic Lambic som är en hallonlambic med en mindre mängd blåbär samt vanilj (det var en Zwanzeöl för några år sen). Ett lysande undantag till regeln att man måste ha en söt dryck till en (söt) efterrätt. Choklad, bär och vanilj i fantastisk kombination.

Till sist kom så kvällens centralpunkt i ölväg, självaste Zwanze 2019. En lambic brygd med 15 % rökmalt, vilket för en rauchbierälskare som mig lät väldigt trevligt. Särskilt mycket rök kändes emellertid inte av. Möjligen som en liten ton av läder i avslutningen. Jag började fundera på om årets skämt var att det var en vanlig geuze. Inte på något vis dåligt, men för mig som hade sett framemot ett skönt möte mellan Sennedalen och Bamberg blev det som att bli snuvad på konfekten.

Någon gång under kvällen kom antagligen också rabarberlambicen Nath fram på en kran men vi kände att vi fått tillräckligt med öl och att tåget hem till Uppsala lockade lite för mycket. En annan gång, Nath.

En fantastiskt trevlig kväll i lambicens namn. All heder åt Stene med personal för ett väl genomfört arrangemang. Med all lambic som flöt nerför strupen började det också klia lite i Brysselnerven igen, det är alltför längesedan jag var där. 

Nästa veckas lokala släpp bjuder på många roliga upplevelser. Berliner weisse med både frukt och örter i samma öl, mästerliga barley wines och imperial stouts till den stundande kalla årstiden, finfina lageröl, bra tolkningar av både brittiska och irländska stilar och ett gäng fina humledrivna öl till alla hopheads därute. Här presenterar jag alla mina favoriter i släppet.

Hyfsat färska Smaland Brewing släpper två riktigt roliga berliner weisse där man smaksätter med både frukt och örter, vilket också fungerar väldigt bra i båda fallen. Cherry Basil och Mango Mint, vars smaksättningar är självförklarande, sätter rena smaker i intressanta kombinationer. Tyvärr verkar det nu som att dessa har skjutits upp till december.

Närke Kulturbryggeri släpper en riktigt trevlig festbier vid namn OkT som bjuder på lätta, smakfulla röktoner som verkligen tilltalar mig. Bland lagerölen hittar vi också en fin Pilsener från Svartbergets Fjällbryggeri och så förstås Nils Oscar Kalasöl som jag skrev lite mer om igår (länk).

O/O Pretty Pale Ale har kanske levt lite i skymundan av bryggeriets fantastiska varianter på IPA men är minst lika bra själv. Nu äntrar den lokala sortimentet på burk. Bra bitter dyker inte upp så ofta i de lokala släppen men Idlewild Mind The Gap är mycket trevlig och väl värd att upptäcka oavsett om ens ölsmak är anglofil eller inte. Ännu ovanligare är det med bra tolkningar på irländsk ale men här kommer även en sådan i form av Poppels Höst 2019 Irländsk Ale.

Mohawk har fått alldeles för lite uppmärksamhet på sistone sett till hur mycket grym IPA de klämt fram. De har verkligen gått från klarhet till klarhet och fortsätter så även nu med Zoot Suit Rye IPA som är en väldigt modern tolkning på rågstilen av IPA. I den bredare IPA-genren dunkar Svartbergets Fjällbryggeri sin andra rekommendation för släppet med sin Happy Valley. Bland de tyngre humleskapelserna toppar Remmarlöv med The Laisy Hazy DIPA och den gamla godingen Inferno från Haandbryggeriet, Stone och Brewdog.

Bland de bästa riktigt tunga ölen är det gott om nya årgångar av gamla favoriter. Eskilstuna Ölkultur är som vanligt spot on med sin Barley Wine som nu släpps i årgång 2018. Fjäderholmarna fortsätter också leverera både barley wine och imperial stout av hög kvalitet med nya utgåvor av Heavy Fuel och Mr Cocoa Barrel Aged. Därtill imponerar Centralbryggeriet med sin Folkes Imperial Stout och sist men inte minst släpper Mohawk en lagrad version av sin Whiteout. Det är Vintage 2017 och den är i mycket fin form nu.

Och eftersom den skulle släppas i september men blev uppskjuten till nu höll jag ju på att missa att Eskilstuna Södvik Säsong kommer nu. Den rekommenderas också varmt!

Alla öl i släppet:
Smaland Raspberry Blackcurrant Berliner Weisse
33964, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Eik & Tid Brom 
33999, Norge, 33 cl, 49,90 kr, 5 % (Övrig syrlig öl)

Dugges Fifty Fifty
33977, Härryda, 33 cl, 35 kr, 6 % (Övrig syrlig öl)

Hopsan Röda Linjen Lakrits
33985, Stockholm, 33 cl, 33,80 kr, 5 % (Öl av flera typer/stilar)

Beersmiths Cherry Sensation 
33989, Göteborg, 33 cl, 30,20 kr, 5,8 % (Berliner weisse)

Smaland Cherry Basil Berliner Weisse
33968, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Smaland Mango Passion Berliner Weisse
33967, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Smaland Mango Mint Berliner Weisse
33969, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Nya Carnegiebryggeriet Lemonilla
33982, Stockholm, 33 cl, 29,90 kr, 6,5 % (Övrig syrlig öl)

Nyckelbryggerier Key Beer Ljus Lager
34023, Älvsbyn, 33 cl, 22,90 kr, 5,6 % (Internationell stil)

Coppersmith's Lager
33986, Västerås, 33 cl, 16,90 kr, 4,8 % (Internationell stil)

Jämtlands Ekologiska Pilsner
33945, Bräcke, 33 cl, 21,90 kr, 4,5 % (Pilsner - tjeckisk stil)

Svartbergets Fjällbryggeri Pilsener
33966, Åre, 44 cl, 33,60 kr, 4,7 % (Pilsner - tysk stil)

Tempel Brygghus Prophet 
34005, Uppsala, 44 cl, 30,90 kr, 4,5 % (Modern stil)

Nils Oscar Kalasöl
33971, Nyköping, 33 cl, 19,90 kr, 5,2 % (Märzen & wienerlager)

Gammelbacka Fest
33975, Karlskoga, 50 cl, 29,90 kr, 5,3 % (Märzen & wienerlager)

Närke Kulturbryggeri OkT Festbier 
34018, Örebro, 50 cl, 34,90 kr, 6 % (Märzen & wienerlager)

Barlingbo Fårö Snarudden Eko
33973, Gotland, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % (Belgisk mörk ale)

Gotlands Bryggeri Wisby Farmhouse Ale Skördeöl
34019, Gotland, 33 cl, 26,90 kr, 6 % (Bière de garde)

Svartbergets Fjällbryggeri Village Saison
33965, Åre, 33 cl, 32,10 kr, 6,5 % (Saison)

Fireside Fields of Fire
33990, Borgholm, 33 cl, 38,90 kr, 5,7 % (Saison)

Tempel Brygghus Orbit 
34009, Uppsala, 44 cl, 31,90 kr, 4,5 % (Amerikansk pale ale (APA))

Vega 7 Day IPA
33988, Göteborg, 33 cl, 29,90 kr, 4,9 % (Session IPA)

Nordic Kiwi Brewers Klive Pale Ale 
33125, Ekerö, 44 cl, 40,50 kr, 4,7 % (Amerikansk pale ale (APA))

Idlewild Mind the Gap
34004, Jönköping, 33 cl, 30,50 kr, 5,4 % (Extra special bitter)

Keane James' Pale Ale
33976, Lidingö, 33 cl, 29,90 kr, 6 % (Amerikansk pale ale (APA))

O/O Pretty Pale Ale
31335, Göteborg, 33 cl, 28,90 kr, 5,5 % (Amerikansk pale ale (APA))

Södra Empress
34017, Haninge, 33 cl, 30,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Sthlm Brewing Co. IPA
33992, Stockholm, 33 cl, 33,90 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Nordic Kiwi Brewers Kaos IPA 
33114, Ekerö, 44 cl, 46,10 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Haandbryggeriet Fyr & Flamme
34006, Norge, 33 cl, 35,90 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Mohawk Zoot Suit Rye IPA
33993, Göteborg, 33 cl, 36,90 kr, 6,9 % (India pale ale (IPA))

Svartbergets Fjällbryggeri Happy Valley
33970, Åre, 33 cl, 33,60 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Duckpond Boogie IPA
34008, Göteborg, 33 cl, 40,90 kr, 6,4 % (India pale ale (IPA))

Remmarlöv The Laisy Hazy DIPA
33974, Eslöv, 33 cl, 29,90 kr, 7,8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Bryggverket The Bru-Team Brut IPA
33996, Umeå, 33 cl, 40,90 kr, 7,5 % (India pale ale (IPA))

Haandbryggeriet Inferno
34011, Norge, 33 cl, 42 kr, 10 % (Imperial/Dubbel IPA)

Walhöll Brygghus Nordkväde 
34012, Smedjebacken, 33 cl, 29,50 kr, 5,8 % (Engelsk pale ale & bitter)

Jämtlands Mango IPA
33916, Bräcke, 33 cl, 25,90 kr, 5,4 % (India pale ale (IPA))

Fermenterarna Hakuna Colada
33987, Strömstad, 44 cl, 50,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Idlewild Fire Island
34015, Jönköping, 33 cl, 30,60 kr, 5,6 % (India pale ale (IPA))

Poppels Höst 2019 Irländsk Ale
34021, Partille, 33 cl, 24,90 kr, 6 % (Extra special bitter)

Lockeby Midvinternatt
33387, Härnösand, 75 cl, 107,50 kr, 7,4 % (Dubbelbock)

Beersmiths Barley Wine 
33991, Göteborg, 33 cl, 35 kr, 10,5 % (Barley wine)

Eskilstuna Ölkultur Barley Wine 2018 
34007, Eskilstuna, 33 cl, 45 kr, 10 % (Barley wine)

Fjäderholmarnas Heavy Fuel
32617, Stockholm, 33 cl, 65,10 kr, 13 % (Barley wine)

Närke Kulturbryggeri Black Golding Starkporter
33995, Örebro, 50 cl, 43,80 kr, 7 % (Imperial porter & stout)

Lockeby Inlandsis
33979, Härnösand, 33 cl, 49,90 kr, 8,3 % (Imperial porter & stout)

U&Me Imperial Pike
33984, Umeå, 33 cl, 47,50 kr, 9,9 % (Imperial porter & stout)

Centralbryggeriet Folkes Imperial Stout
33972, Linköping, 33 cl, 40 kr, 9,2 % (Imperial porter & stout)

Mohawk Whiteout Vintage
33983, Göteborg, 33 cl, 39,90 kr, 10 % (Imperial porter & stout)

Roslags Näsby Bryggeri Pentavägen #1
33220, Täby, 33 cl, 65 kr, 12 % (Imperial porter & stout)

Roslags Näsby Bryggeri Pentavägen #2
33221, Täby, 33 cl, 65 kr, 13 % (Imperial porter & stout)

Stigbergets Yanga Wake AM 
34010, Göteborg, 33 cl, 48,90 kr, 12 % (Imperial porter & stout)

Fjäderholmarnas Mr. Cocoa Barrel Aged
32616, Stockholm, 33 cl, 87,50 kr, 12,7 % (Imperial porter & stout)

Beer Studio 570 Day Coconut Imperial Milk Stout
34022, Umeå, 33 cl, 58,90 kr, 11 % (Imperial porter & stout)

Närke-Trondheim-Berlin
33994, Örebro, 50 cl, 47,80 kr, 7,8 % (Öl av flera typer/stilar)

Alla priser inkl ev pant

Nils Oscar Kalasöl är en riktig klassiker inom den moderna svenska hantverksölen, men för några år sedan försvann den ur Systembolagets fasta sortiment och därefter slutade också Nils Oscar att brygga den. Nu gör denna härliga wienerlager en comeback i deras portfölj, i samarbete med Bishops Arms som redan har den på alla sina krogar och snart släpps den även i Systembolagets lokala sortiment.

Kalasöl kom redan 1997 och är därmed ett av de äldsta recept som bryggs på ett mindre bryggeri i Sverige idag. Receptet är nämligen likadant nu som då. Nils Oscar har däremot utvecklats en del sedan dess så likadant smakar det inte, men antagligen är väl det till det bättre.

När det kom ut var kombinationen av rostade toner och den ganska tydliga humlearomen från bland annat Cascade något nytt i Sverige. Nu för tiden är det kanske inte så häpnadsväckande men kvaliteten består. Och kvalitetsöl av det här slaget är vi inte bortskämda med på den svenska marknaden.

Här finns lager på lager med toner av karamell, rostat bröd, lite höstlöv och därtill flera olika milda humlenyanser som ger citrus, örter och marmelad. Det hela påminner faktiskt en hel del om en brittisk bitter, fast med lite mera rena spannmålstoner och utan fruktigheten. Beskan är också ganska stor och ger ett sting till avslutningen.

Det här kan tänkas passa väldigt bra till en härlig hamburgare där beskan får lite att jobba med, men det är också en öl som funkar fint att drickas på egen hand.

Från 1 oktober finns denna nostalgitripp i Systembolagets lokala sortiment.

Häromveckan ställde Tempel Brygghus och Bryggeriet Ångkvarn tillsammans till med en liten ölfestival ute på gården där Tempel håller till, strax utanför Uppsala. Med sju medverkande bryggerier, fint höstväder, stora utomhusytor och lantliga omgivningar blev det en lyckad miniölfest i mysig miljö. 

Lördagen då detta arrangerades var det Kulturnatten i Uppsala så det fanns en viss konkurrens av andra evenemang, samtidigt som det kanske gav lite medvind då många säkert såg det som en kul start på dagen. Några hundra besökare lär i vart fall ha dykt upp och kom lite i omgångar ut till Näs-Edeby där festivalen höll hus.

På plats fanns förutom de lokala arrangörerna Tempel Brygghus och Bryggeriet Ångkvarn också Bryggverket från Umeå, Apex från Nora, Tanker från Estland, Cool Head Brew från Finland och Collective Arts från Kanada. Med två öl var kunde man i lugn och ro prova igenom hela utbudet i höstsolen.

Topp tre för min del var den torrhumlade surisen Jam Up The Mash från Collective Arts, en DIPA från Apex och Cool Head Peated Whisky Sour. Den sistnämnda, en "nordic sour" som lagrats på både Laphroaig-fat och Heaven Hill-fat, hade jag väldigt låga förväntningar på då jag väldigt sällan tycker att torvtoner funkar i öl. Här blev det faktiskt väldigt lyckat och tillsammans med bourbontonerna blev det ganska mjukt med lätta röktoner som passade väldigt fint ihop med grundölets toner.

För de som ville ha mer att göra än att bara dricka bärs i solen fanns det ett set cornhole, möjligheter att shoppa folköl och merch från Tempel och så lite käk på det. Med förköpt biljett ingick plats på chartrad buss från stan som gick en gång i timmen och för den hurtige var det ju faktiskt fint cykelväder.

Det här första året var lite av ett pilotprojekt och framöver vill huvudarrangören Arvid Landgren, som också driver Tempel Brygghus, att festivalen ska bli lite större.
-Jag skulle vilja skala upp till ungefär 20 bryggerier, det vore en lagom storlek att hålla det på. Och så vill jag i framtiden ordna det lite tidigare på året, någon gång i juni, berättar Arvid.

Jag ser framemot att se var det här tar vägen. För mig som Uppsalabo var det ett väldigt härligt sätt att spendera några timmar på en lördag utan att behöva göra en stor grej av det och jag tror det kan bli ännu bättre med lite fler bryggerier.

Kisspaus med fältvy