Årets Zwanze, Cantillons årliga "skämtöl" eller experimentöl, var en lambic med lätt rökighet. Som vanligt presenterades ölet på ett fåtal barer runtom i världen, varav Zum Franziskaner i Stockholm var den enda i Sverige. Precis som ifjol serverades en middag matchad mot olika öl från Cantillon med Zwanze-ölet som avslutning. En högklassig afton där just själva Zwanze kanske var kvällens minst imponerande inslag.

Min fru och jag kom tidigt till Zumen och kunde avnjuta både FouFoune och Mamouche, alltså lambicer smaksatta med persika aprikos respektive fläder, i lugn och ro innan det var dags att sitta ner för middag. Som en extra överraskning fanns också Witzgall Landbier, ett frankiskt lageröl som är mycket ovanligt i Sverige, på kran. En tallrik kallskuret på det och lite korsord så flög tiden fram och det blev snart dags att flytta in till bakfickan där själva middagen skulle hållas.


Middagens fyra serveringar var uppbyggda kring de fyra elementen: vatten, jord, eld och luft. Som en trippel amuse-bouche kom först tre olika minirätter baserade på fisk och skaldjur. Ljummen hummersoppa med vattenkrasseolja, laxtartar smaksatt med aquavit med tempurafriterad sjökorall och hummerkrustad med gurka. Till detta en klassisk Cantillon Geuze och med det var ribban lagd. Fantastiska smakbitar och väldigt fin ölmatchning. Alla tre bitar var riktigt fina med hummerkrustaden som min favorit.


Jord manifesterade sig på tallriken som blandade betor med persiljerotspuré, syltade kantareller och senapsfrön, vilket manifesterade sig med Cantillons kanske jordigaste öl, Grand Cru Bruocsella. Med tre års ålder och utan inblandning av yngre lambic är karaktären på ölet verkligen moget och då kommer just lite jordiga toner. Bra matchning och att den här goda kreationen var kvällens minst minnesvärda rätt säger en del om middagen som helhet.


Förutom ölen på fat fanns också ett gäng olika öl från Cantillon att köpa in på flaska. Mina ögon fastnade på Lambic d'Aunis, en lambic med den lite mindre kända druvan Pineau d'Aunis som främst odlas i Loiredalen. In med en flaska! En riktigt mjuk och nästan lite smörig (på ett bra vis) lambic med finstämda bärtoner.


Till varmrätten kom elden fram med spädgrislägg som lågtempats i rököl varpå man eldat på svålen. Den serverades på en bädd av bovete, durumvete, edamamebönor, puylinser, grönkål och krusbär samt med ett stort glas Saint Lamvinus. Det blev en intressant jämförelse mellan Saint Lamvinus, som görs med Merlot-druvan, och Lambic d'Aunis, där jag föredrog den senare för sig själv men den förre till maten. Den här rätten var lite som en lyxigare variant på schweinhaxe, med lite modernare tillbehör än knödel och sauerkraut. De syrliga inslagen i maten hjälpte till att både balansera upp rätten i sig och att göra ett sjyst möte mellan öl och mat där de fruktiga tonerna i lambicen gick väldigt bra mot fläsket.

Luften fick sin plats i menyn genom en chokladmousse som serverades över en bit nougat och inbäddad i ett chokladtäcke och toppad med lite flingsalt, med krossad maräng och färska bär vid sidan om. Här kom kvällens bästa matchning enligt samtliga vid bordet, med Magic Lambic som är en hallonlambic med en mindre mängd blåbär samt vanilj (det var en Zwanzeöl för några år sen). Ett lysande undantag till regeln att man måste ha en söt dryck till en (söt) efterrätt. Choklad, bär och vanilj i fantastisk kombination.


Till sist kom så kvällens centralpunkt i ölväg, självaste Zwanze 2019. En lambic brygd med 15 % rökmalt, vilket för en rauchbierälskare som mig lät väldigt trevligt. Särskilt mycket rök kändes emellertid inte av. Möjligen som en liten ton av läder i avslutningen. Jag började fundera på om årets skämt var att det var en vanlig geuze. Inte på något vis dåligt, men för mig som hade sett framemot ett skönt möte mellan Sennedalen och Bamberg blev det som att bli snuvad på konfekten.

Någon gång under kvällen kom antagligen också rabarberlambicen Nath fram på en kran men vi kände att vi fått tillräckligt med öl och att tåget hem till Uppsala lockade lite för mycket. En annan gång, Nath.

En fantastiskt trevlig kväll i lambicens namn. All heder åt Stene med personal för ett väl genomfört arrangemang. Med all lambic som flöt nerför strupen började det också klia lite i Brysselnerven igen, det är alltför längesedan jag var där. 

Nästa veckas lokala släpp bjuder på många roliga upplevelser. Berliner weisse med både frukt och örter i samma öl, mästerliga barley wines och imperial stouts till den stundande kalla årstiden, finfina lageröl, bra tolkningar av både brittiska och irländska stilar och ett gäng fina humledrivna öl till alla hopheads därute. Här presenterar jag alla mina favoriter i släppet.

Hyfsat färska Smaland Brewing släpper två riktigt roliga berliner weisse där man smaksätter med både frukt och örter, vilket också fungerar väldigt bra i båda fallen. Cherry Basil och Mango Mint, vars smaksättningar är självförklarande, sätter rena smaker i intressanta kombinationer. Tyvärr verkar det nu som att dessa har skjutits upp till december.

Närke Kulturbryggeri släpper en riktigt trevlig festbier vid namn OkT som bjuder på lätta, smakfulla röktoner som verkligen tilltalar mig. Bland lagerölen hittar vi också en fin Pilsener från Svartbergets Fjällbryggeri och så förstås Nils Oscar Kalasöl som jag skrev lite mer om igår (länk).

O/O Pretty Pale Ale har kanske levt lite i skymundan av bryggeriets fantastiska varianter på IPA men är minst lika bra själv. Nu äntrar den lokala sortimentet på burk. Bra bitter dyker inte upp så ofta i de lokala släppen men Idlewild Mind The Gap är mycket trevlig och väl värd att upptäcka oavsett om ens ölsmak är anglofil eller inte. Ännu ovanligare är det med bra tolkningar på irländsk ale men här kommer även en sådan i form av Poppels Höst 2019 Irländsk Ale.

Mohawk har fått alldeles för lite uppmärksamhet på sistone sett till hur mycket grym IPA de klämt fram. De har verkligen gått från klarhet till klarhet och fortsätter så även nu med Zoot Suit Rye IPA som är en väldigt modern tolkning på rågstilen av IPA. I den bredare IPA-genren dunkar Svartbergets Fjällbryggeri sin andra rekommendation för släppet med sin Happy Valley. Bland de tyngre humleskapelserna toppar Remmarlöv med The Laisy Hazy DIPA och den gamla godingen Inferno från Haandbryggeriet, Stone och Brewdog.

Bland de bästa riktigt tunga ölen är det gott om nya årgångar av gamla favoriter. Eskilstuna Ölkultur är som vanligt spot on med sin Barley Wine som nu släpps i årgång 2018. Fjäderholmarna fortsätter också leverera både barley wine och imperial stout av hög kvalitet med nya utgåvor av Heavy Fuel och Mr Cocoa Barrel Aged. Därtill imponerar Centralbryggeriet med sin Folkes Imperial Stout och sist men inte minst släpper Mohawk en lagrad version av sin Whiteout. Det är Vintage 2017 och den är i mycket fin form nu.

Och eftersom den skulle släppas i september men blev uppskjuten till nu höll jag ju på att missa att Eskilstuna Södvik Säsong kommer nu. Den rekommenderas också varmt!

Alla öl i släppet:
Smaland Raspberry Blackcurrant Berliner Weisse
33964, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Eik & Tid Brom 
33999, Norge, 33 cl, 49,90 kr, 5 % (Övrig syrlig öl)

Dugges Fifty Fifty
33977, Härryda, 33 cl, 35 kr, 6 % (Övrig syrlig öl)

Hopsan Röda Linjen Lakrits
33985, Stockholm, 33 cl, 33,80 kr, 5 % (Öl av flera typer/stilar)

Beersmiths Cherry Sensation 
33989, Göteborg, 33 cl, 30,20 kr, 5,8 % (Berliner weisse)

Smaland Cherry Basil Berliner Weisse
33968, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Smaland Mango Passion Berliner Weisse
33967, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Smaland Mango Mint Berliner Weisse
33969, Jönköping, 33 cl, 35 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Nya Carnegiebryggeriet Lemonilla
33982, Stockholm, 33 cl, 29,90 kr, 6,5 % (Övrig syrlig öl)

Nyckelbryggerier Key Beer Ljus Lager
34023, Älvsbyn, 33 cl, 22,90 kr, 5,6 % (Internationell stil)

Coppersmith's Lager
33986, Västerås, 33 cl, 16,90 kr, 4,8 % (Internationell stil)

Jämtlands Ekologiska Pilsner
33945, Bräcke, 33 cl, 21,90 kr, 4,5 % (Pilsner - tjeckisk stil)

Svartbergets Fjällbryggeri Pilsener
33966, Åre, 44 cl, 33,60 kr, 4,7 % (Pilsner - tysk stil)

Tempel Brygghus Prophet 
34005, Uppsala, 44 cl, 30,90 kr, 4,5 % (Modern stil)

Nils Oscar Kalasöl
33971, Nyköping, 33 cl, 19,90 kr, 5,2 % (Märzen & wienerlager)

Gammelbacka Fest
33975, Karlskoga, 50 cl, 29,90 kr, 5,3 % (Märzen & wienerlager)

Närke Kulturbryggeri OkT Festbier 
34018, Örebro, 50 cl, 34,90 kr, 6 % (Märzen & wienerlager)

Barlingbo Fårö Snarudden Eko
33973, Gotland, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % (Belgisk mörk ale)

Gotlands Bryggeri Wisby Farmhouse Ale Skördeöl
34019, Gotland, 33 cl, 26,90 kr, 6 % (Bière de garde)

Svartbergets Fjällbryggeri Village Saison
33965, Åre, 33 cl, 32,10 kr, 6,5 % (Saison)

Fireside Fields of Fire
33990, Borgholm, 33 cl, 38,90 kr, 5,7 % (Saison)

Tempel Brygghus Orbit 
34009, Uppsala, 44 cl, 31,90 kr, 4,5 % (Amerikansk pale ale (APA))

Vega 7 Day IPA
33988, Göteborg, 33 cl, 29,90 kr, 4,9 % (Session IPA)

Nordic Kiwi Brewers Klive Pale Ale 
33125, Ekerö, 44 cl, 40,50 kr, 4,7 % (Amerikansk pale ale (APA))

Idlewild Mind the Gap
34004, Jönköping, 33 cl, 30,50 kr, 5,4 % (Extra special bitter)

Keane James' Pale Ale
33976, Lidingö, 33 cl, 29,90 kr, 6 % (Amerikansk pale ale (APA))

O/O Pretty Pale Ale
31335, Göteborg, 33 cl, 28,90 kr, 5,5 % (Amerikansk pale ale (APA))

Södra Empress
34017, Haninge, 33 cl, 30,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Sthlm Brewing Co. IPA
33992, Stockholm, 33 cl, 33,90 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Nordic Kiwi Brewers Kaos IPA 
33114, Ekerö, 44 cl, 46,10 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Haandbryggeriet Fyr & Flamme
34006, Norge, 33 cl, 35,90 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Mohawk Zoot Suit Rye IPA
33993, Göteborg, 33 cl, 36,90 kr, 6,9 % (India pale ale (IPA))

Svartbergets Fjällbryggeri Happy Valley
33970, Åre, 33 cl, 33,60 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Duckpond Boogie IPA
34008, Göteborg, 33 cl, 40,90 kr, 6,4 % (India pale ale (IPA))

Remmarlöv The Laisy Hazy DIPA
33974, Eslöv, 33 cl, 29,90 kr, 7,8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Bryggverket The Bru-Team Brut IPA
33996, Umeå, 33 cl, 40,90 kr, 7,5 % (India pale ale (IPA))

Haandbryggeriet Inferno
34011, Norge, 33 cl, 42 kr, 10 % (Imperial/Dubbel IPA)

Walhöll Brygghus Nordkväde 
34012, Smedjebacken, 33 cl, 29,50 kr, 5,8 % (Engelsk pale ale & bitter)

Jämtlands Mango IPA
33916, Bräcke, 33 cl, 25,90 kr, 5,4 % (India pale ale (IPA))

Fermenterarna Hakuna Colada
33987, Strömstad, 44 cl, 50,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Idlewild Fire Island
34015, Jönköping, 33 cl, 30,60 kr, 5,6 % (India pale ale (IPA))

Poppels Höst 2019 Irländsk Ale
34021, Partille, 33 cl, 24,90 kr, 6 % (Extra special bitter)

Lockeby Midvinternatt
33387, Härnösand, 75 cl, 107,50 kr, 7,4 % (Dubbelbock)

Beersmiths Barley Wine 
33991, Göteborg, 33 cl, 35 kr, 10,5 % (Barley wine)

Eskilstuna Ölkultur Barley Wine 2018 
34007, Eskilstuna, 33 cl, 45 kr, 10 % (Barley wine)

Fjäderholmarnas Heavy Fuel
32617, Stockholm, 33 cl, 65,10 kr, 13 % (Barley wine)

Närke Kulturbryggeri Black Golding Starkporter
33995, Örebro, 50 cl, 43,80 kr, 7 % (Imperial porter & stout)

Lockeby Inlandsis
33979, Härnösand, 33 cl, 49,90 kr, 8,3 % (Imperial porter & stout)

U&Me Imperial Pike
33984, Umeå, 33 cl, 47,50 kr, 9,9 % (Imperial porter & stout)

Centralbryggeriet Folkes Imperial Stout
33972, Linköping, 33 cl, 40 kr, 9,2 % (Imperial porter & stout)

Mohawk Whiteout Vintage
33983, Göteborg, 33 cl, 39,90 kr, 10 % (Imperial porter & stout)

Roslags Näsby Bryggeri Pentavägen #1
33220, Täby, 33 cl, 65 kr, 12 % (Imperial porter & stout)

Roslags Näsby Bryggeri Pentavägen #2
33221, Täby, 33 cl, 65 kr, 13 % (Imperial porter & stout)

Stigbergets Yanga Wake AM 
34010, Göteborg, 33 cl, 48,90 kr, 12 % (Imperial porter & stout)

Fjäderholmarnas Mr. Cocoa Barrel Aged
32616, Stockholm, 33 cl, 87,50 kr, 12,7 % (Imperial porter & stout)

Beer Studio 570 Day Coconut Imperial Milk Stout
34022, Umeå, 33 cl, 58,90 kr, 11 % (Imperial porter & stout)

Närke-Trondheim-Berlin
33994, Örebro, 50 cl, 47,80 kr, 7,8 % (Öl av flera typer/stilar)

Alla priser inkl ev pant

Nils Oscar Kalasöl är en riktig klassiker inom den moderna svenska hantverksölen, men för några år sedan försvann den ur Systembolagets fasta sortiment och därefter slutade också Nils Oscar att brygga den. Nu gör denna härliga wienerlager en comeback i deras portfölj, i samarbete med Bishops Arms som redan har den på alla sina krogar och snart släpps den även i Systembolagets lokala sortiment.

Kalasöl kom redan 1997 och är därmed ett av de äldsta recept som bryggs på ett mindre bryggeri i Sverige idag. Receptet är nämligen likadant nu som då. Nils Oscar har däremot utvecklats en del sedan dess så likadant smakar det inte, men antagligen är väl det till det bättre.

När det kom ut var kombinationen av rostade toner och den ganska tydliga humlearomen från bland annat Cascade något nytt i Sverige. Nu för tiden är det kanske inte så häpnadsväckande men kvaliteten består. Och kvalitetsöl av det här slaget är vi inte bortskämda med på den svenska marknaden.

Här finns lager på lager med toner av karamell, rostat bröd, lite höstlöv och därtill flera olika milda humlenyanser som ger citrus, örter och marmelad. Det hela påminner faktiskt en hel del om en brittisk bitter, fast med lite mera rena spannmålstoner och utan fruktigheten. Beskan är också ganska stor och ger ett sting till avslutningen.

Det här kan tänkas passa väldigt bra till en härlig hamburgare där beskan får lite att jobba med, men det är också en öl som funkar fint att drickas på egen hand.

Från 1 oktober finns denna nostalgitripp i Systembolagets lokala sortiment.

Häromveckan ställde Tempel Brygghus och Bryggeriet Ångkvarn tillsammans till med en liten ölfestival ute på gården där Tempel håller till, strax utanför Uppsala. Med sju medverkande bryggerier, fint höstväder, stora utomhusytor och lantliga omgivningar blev det en lyckad miniölfest i mysig miljö. 

Lördagen då detta arrangerades var det Kulturnatten i Uppsala så det fanns en viss konkurrens av andra evenemang, samtidigt som det kanske gav lite medvind då många säkert såg det som en kul start på dagen. Några hundra besökare lär i vart fall ha dykt upp och kom lite i omgångar ut till Näs-Edeby där festivalen höll hus.


På plats fanns förutom de lokala arrangörerna Tempel Brygghus och Bryggeriet Ångkvarn också Bryggverket från Umeå, Apex från Nora, Tanker från Estland, Cool Head Brew från Finland och Collective Arts från Kanada. Med två öl var kunde man i lugn och ro prova igenom hela utbudet i höstsolen.

Topp tre för min del var den torrhumlade surisen Jam Up The Mash från Collective Arts, en DIPA från Apex och Cool Head Peated Whisky Sour. Den sistnämnda, en "nordic sour" som lagrats på både Laphroaig-fat och Heaven Hill-fat, hade jag väldigt låga förväntningar på då jag väldigt sällan tycker att torvtoner funkar i öl. Här blev det faktiskt väldigt lyckat och tillsammans med bourbontonerna blev det ganska mjukt med lätta röktoner som passade väldigt fint ihop med grundölets toner.


För de som ville ha mer att göra än att bara dricka bärs i solen fanns det ett set cornhole, möjligheter att shoppa folköl och merch från Tempel och så lite käk på det. Med förköpt biljett ingick plats på chartrad buss från stan som gick en gång i timmen och för den hurtige var det ju faktiskt fint cykelväder.


Det här första året var lite av ett pilotprojekt och framöver vill huvudarrangören Arvid Landgren, som också driver Tempel Brygghus, att festivalen ska bli lite större.
-Jag skulle vilja skala upp till ungefär 20 bryggerier, det vore en lagom storlek att hålla det på. Och så vill jag i framtiden ordna det lite tidigare på året, någon gång i juni, berättar Arvid.

Jag ser framemot att se var det här tar vägen. För mig som Uppsalabo var det ett väldigt härligt sätt att spendera några timmar på en lördag utan att behöva göra en stor grej av det och jag tror det kan bli ännu bättre med lite fler bryggerier.


Kisspaus med fältvy


Det kommer mycket gott även i oktober och redan nu kommer listorna på vad som ska släppas. Bland annat kommer Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock, belgo-IPA från De Ranke, fatlagrat från Founder's och Tilquiner på storflaska. Det är då också dags för Systembolagets nya nyhetssortiment, vilket förklaras kort i den här artikeln, där ni också hittar listorna över släppen i oktober.

I oktober byter Systembolaget namn på de tillfälliga nyheterna från "Små partier" till "Tillfälligt sortiment". Nyheter kommer fortsätta att släppas på samma vis som tidigare, med tillägget att Systembolaget kommer köpa in några öl per släpp som köps in i större mängd och får spridning i upp till 200 butiker. I oktober är det de tre sådana öl per släpp: Brekeriet Leaf Drop, Brewdog Jack Hammer och Nynäshamn Brännskär Brown Ale Höst i det första släppet och La Trappe Quadrupel, Sigtuna Passionale och Train Station Höst IPA i det andra släppet.

De öl som köps in till de här lite mer omfattande lanseringarna är inte nödvändigtvis lika exklusiva och håller generellt inte alltför höga priser. De köps också in med offert och provning, likt öl till fasta sortimentet. I vissa fall ställer också Systembolaget krav på säsongskoppling i namnet, som märks på till exempel Brännskär Brown Ale Höst, som är gamla hederliga Brännskär Brown Ale.


4 OKTOBER TILLFÄLLIGT SORTIMENT
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock, 11126, Tyskland, 50 cl, 30,90 kr, 6,5 % - 10000 st (Dubbelbock)
Brekeriet Leaf Drop, 11739, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6 % - 40000 st (Saison)
Brewdog Jack Hammer, 11727, Storbritannien, 33 cl, 24,90 kr, 7,2 % - 70000 st (IPA)
Cigar City Imperial Milk Porter, 11325, USA, 65 cl, 129,90 kr, 8,3 % - 3600 st (Imperial porter & stout)
De Ranke Amer-Amer, 11737, Belgien, 33 cl, 32 kr, 6 % - 3456 st (Belgisk ljus ale)
Innis & Gunn Higher Ground Highland Cask, 11571, Storbritannien, 33 cl, 29,90 kr, 6,2 % - 30000 st (Skotsk ale)
Lagunitas Little Sumpin' Hazy, 11109, USA, 35,5 cl, 35,90 kr, 7,2 % - 25200 st (IPA)
Northern Monk Patrons Project 17:01 AAA INSA TDH IPA, 11131, Storbritannien, 44 cl (burk), 43,90 kr*, 6,5 % - 17200 st (IPA)
Nynäshamn Brännskär Brown Ale Höst, 11724, Sverige, 50 cl, 28,70 kr, 5,3 % - 40000 st (Brown ale)
Poppels/Evil Twin Swedish Fika Cinnamon Bun, 11105, Sverige/USA, 33 cl, 54,90 kr, 12 % - 8400 st (Imperial porter & stout)
Remmarlöv Dubbel, 11101, Sverige, 75 cl, 79 kr, 7,9 % - 3000 st (Dubbel)
Sthlm Brewing Cuvée Classique, 11512, Sverige, 75 cl, 99,20 kr, 5,8 % - 2000 st (Övrig syrlig öl)
Sthlm Brewing/Gigantic Transatlantic IPA, 11589, Sverige/USA, 33 cl (burk), 34 kr*, 6,5 % - 22000 st (IPA)
Stigbergets DH-DDH-West Coast IPA, 11137, Sverige, 44 cl (burk), 44,90 kr*, 6,5 % - 24000 st (IPA)
Stigbergets/Gamma Gimme Gimme, 11110, Sverige, 33 cl (burk), 37,90 kr*, 6 % - 10000 st (IPA)
Tilquin Oude Mûre à l'Ancienne, 11163, Belgien, 75 cl, 179 kr, 6 % - 882 st (Lambic - frukt & bär)
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne, 11017, Belgien. 75 cl, 168 kr, 6,4 % - 882 st (Lambic - frukt & bär)
Wicked Weed Barrel Aged El Paraiso, 11116, USA, 37,5 cl, 87,90 kr, 11,5 % - 900 st (Imperial porter & stout)
Wizard Gramoballoophone, 11139, Sverige, 33 cl (burk), 44,90 kr*, 4,5 % - 17280 st (Berliner weisse)

18 OKTOBER TILLFÄLLIGT SORTIMENT
Baladin Zucca, 11327, Italien, 75 cl, 89,90 kr, 7 % - 2000 st (Öl av flera typer/stilar)
Beerbliotek Eternal Dankness, 11130, Sverige, 33 cl (burk), 37,90 kr*, 9,5 % - 22000 st (Imperial/dubbel IPA)
Dugges Banana Toffee Chocolate, 11504, Sverige, 33 cl, 50 kr, 11,5 % - 15000 st (Imperial porter & stout)
Founder's BA Underground Mountain Brown, 11524, USA, 35,5 cl, 48,50 kr, 11,5 % - 10080 st (Brown ale)
Founder's Mosaic Promise, 11582, USA, 35,5 cl (burk), 26,90 kr*, 5,5 % - 16800 st (APA)
Gouden Carouls Whisky Infused, 11143, Belgien, 75 cl, 145 kr, 11,7 % - 2000 st (Belgisk mörk ale)
La Trappe Quadrupel, 89369, Nederländerna, 33 cl, 35,40 kr, 10 % - 40000 st (Abt & kvadrupel)
Left Hand White Russian Nitro, 11340, USA, 40 cl (burk), 39,90 kr*, 8,9 % - 11520 st (Imperial porter & stout)
Nerdbrewing Extends Carrot Cake Edition, 11164, Sverige, 33 cl, 79,90 kr, 11,5 % - 4008 st (Imperial porter & stout)
Omnipollo Pleroma Berry Blend Crème Brûlée Sour, 11177, Belgien/Sverige, 33 cl (burk), 49,90 kr*, 6 % - 20000 st (Övrig syrlig öl)
Omnipollo Tetragrammaton Galaxy Citra Mosaic IPA, 11168, Sverige, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 7,3 % - 20000 st (IPA)
Sigtuna Passionale, 11117, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4 % - 40000 st (Berliner weisse)
To Öl Garden of Sweden, 11211, Belgien/Danmark, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 6,4 % - 15000 st (Öl av flera typer/stilar)
Train Station Höst IPA, 11787, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,8 % - 40000 st (IPA)
Wicked Weed Barrel Aged Xibalba, 11495, USA, 37,5 cl, 79,90 kr, 9,6 % - 2160 st (Övrig öl)


Av dessa är det som vanligt också några som bara kommer på de tre vinkällarbutikerna, men som går att beställa till övriga butiker och ombud. Dessa är Tilquin Oude Mûre, Tilquin Oude Quetsche och Wicked Weed BA El Paraiso, samtliga i första släppet.


*Exkl pant

Fredagens släpp innehåller en mängd härliga öl i framförallt klassiska stilar, med lager, supersaison, gueuze, gose, mörka belgare och mer därtill. För lite mer moderna inslag finns några nyare varianter på surisar, inte minst en ny blåbärsöl från Omnipollo. Lustigt nog finns inte en enda IPA i släppet, så vill man stilla ett sug efter humlenyheter får man visst vänta lite till (rättelse: en DIPA är flyttad till detta släpp från ett tidigare). Här är snabbrecensionerna på hela släppet.


[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]


Tilquin Oude Gueuze à l'Ancienne
11166, Belgien, 75 cl, 129 kr, 7 % - 2352 st (Lambic - gueuze)
Som vanligt en riktigt vacker gueuze med fin syra, lätt ekiga drag, hö, milt funkiga toner och lite citrus. Väl nyanserat och väl sammansatt.

Ritterguts Gose
11151, Tyskland, 50 cl, 39,90 kr, 4,7 % - 9600 st (Gose & lichtenhainer)
Citrustoner och ganska påtaglig syra, med lätta inslag av koriander och mineral. Syrligare än jag minns den, men det passar bra.

Brekeriet Vild Chêne
11149, Sverige, 37,5 cl, 69 kr, 9,5 % - 2100 st (Övrig syrlig öl)
Frisk smak med intressanta toner med fruktiga och lite jordiga drag, äppelcidervinäger, stall och ek.

LoverBeer Pruss Perdú
11104, Italien, 37,5 cl, 89 kr, 5,4 % - 1000 st (Övrig syrlig öl)
Luktar lite äppelpaj faktiskt. Torr, stram smak med ganska hög syra och lite undertoner av övermogen frukt. Ligger inte riktigt rätt i magen.

LoverBeer Beer Brugna
11103, Italien, 37,5 cl, 99 kr, 7 % - 1000 st (Övrig syrlig öl)
Parfymerat fruktig doft, med lite övermogen frukt i smaken tillsammans med vinäger. Nja, inte alls min kopp te.

Omnipollo Elsa Açaí Goji Blueberry Sour Smoothie
11790, Belgien/Sverige, 33 cl (burk), 65 kr*, 8 % - 12000 st (Övrig syrlig öl)
Tjockt bärig smak med lätt syra och en del bärsötma. Blåbärssmaken är tydlig, bredvid den är det mer av en bred bärsmak. Inga krusiduller och rätt så gott. Bör gå att göra väldigt intressanta kombos till mat med.

Birrificio Italiano Tipopils
11773, Italien, 75 cl, 69 kr, 5,2 % - 3000 st (Pilsner - tysk stil)
Bred, välnyanserad brödig smak med ganska stor humlearom som är gräsig och örtig. Påminner om den stil på pils som görs i Franken. Riktigt gott!

Mahrs Ungespundet Kellerbier
11129, Tyskland, 50 cl, 29,90 kr, 5,2 % - 12000 st (Zwickel, keller- och landbier)
Bred, välnyanserad smak av lantbröd. Tydlig humlearom med örtiga toner. Ganska rund munkänsla och med fin avslutande beska. Riktigt gott!

Baladin Birra Nazionale
11411, Italien, 75 cl, 82 kr, 6,5 % - 2400 st (Belgisk ljus ale)
Elegant ljus fruktighet, lite flyktiga bubbelgumstoner, nybakt bröd och en lätt örtighet. Jag har nog varit lite tveksam till den här ölen förut men förstår mer och mer dess storhet.

Eskilstuna Södvik Supersäsong 2019
11122, Sverige, 75 cl, 139 kr, 10 % - 1000 st (Saison)
Fyllig smak med ljus fruktighet, lätt brödighet, varm alkohol och fin örtighet. Jag tycker det smakar som en finfin tripel snarare än en saison, men så är väl också gränsen mellan supersaison och tripel hyfsat hårfin.

Remmarlöv/O/O Dobbelbock
11423, Sverige, 33 cl, 37,50 kr, 11,5 % - 10000 st (Doppelbock)
Tung stiltolkning med djupa toner av karamell och nötter, följt av värmande alkoholton och ganska stor sötma. Nånstans mittimellan klassiska bayerska bockar och Samichlaus. Välsmakande!

Beerbliotek/Whiplash Guerillas In Our Midst
11142, Sverige/Irland, 33 cl (burk), 45,90 kr*, 8,5 % - 4032 st (Imperial porter & stout)
Gräddig kaffesmak med tydlig sötma. Mjuk smak med en lätt rökig ton. Blir lite jolmigt till slut.

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark
11132, Belgien, 75 cl, 125 kr, 11 % - 8000 st (Belgisk mörk ale)
Stor, kraftig smak med stor sötma och massor av torkad frukt. Alkoholen är väldigt anonym i all sötma. Ge den några år för att få se dess verkliga storhet.

Brewski/Mikkeller NYC Second Bass DIPA
11138, Sverige/Danmark, 33 cl (burk), 49,90 kr*, 8 % - 13020 st (Imperial/dubbel IPA)
Tung, fruktig smak med lätt humlebränna och ganska kort eftersmak. Låg beska.

Följande öl släpps också men fanns inte med på skribentprovningen:
Dieu du Ciel Solstice d'Ete Framboise, 11127, Kanada, 34,1 cl, 43,90 kr, 5,9 % - 1700 st (Övrig syrlig öl)

*Exkl pant

Gårdagens släpp i fast sortiment följs upp redan på fredag med lite små partier. Det är ett släpp med stort fokus på humliga öl och ett par av dem sticker ut som särskilt trevliga. Dessutom en smaksatt imperial stout som funkar riktigt bra. De klassiska stilarna lyser dock med sin totala frånvaro i detta släpp. Snabbrecensionerna för släppet har ni här.


[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]


Morgondagens Acrobaticats
11587, Sverige, 33 cl (burk), 39,90 kr*, 4,5 % - 8640 st (Berliner weisse)
Mycket citron- och limezest i smaken och bara en lättare ton av fläder. Inledningsvis ganska syrligt men avslutar mer åt det sötsura hållet.

Garage Beer/J. Wakefield Dark Times & Difficult Places 2019
11141, Spanien, 44 cl (burk), 61,20 kr*, 6,5 % - 5376 st (Berliner weisse)
Syrligt med bäriga toner och en lite bredare fruktighet. Ganska kort eftersmak med lite skalig munkänsla.

Lervig/Collective Arts Patio Lanterns
10732, Norge/Kanada, 50 cl (burk), 49,90 kr*, 5,4 % - 15600 st (APA)
Mycket humligt med frisk snarare än juicig profil. Citrus och exotisk frukt i humletonerna. Lätt kropp och ganska låg beska. Hygglig pale ale men ett stänk humlebränna stör lite.

Pohjala Houdini
11289, Estland, 33 cl, 35,90 kr, 6,3 % - 9072 st (IPA)
Juicig och fruktig med en rund munkänsla som prickas hål i av en lätt humlebränna. Kort eftersmak med låg beska.

Brewski/Mikkeller NYC Second Bass DIPA - flyttad till 20/9
11138, Sverige/Danmark, 33 cl (burk), 49,90 kr*, 8 % - 13020 st (Imperial/dubbel IPA)
Tung, fruktig smak med lätt humlebränna och ganska kort eftersmak. Låg beska.

Amager La Pirata NEIPA
11501, Danmark, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 7,2 % - 20160 st (IPA)
Frisk, humlig smak med fina persiko- och aprikostoner som kompletterar ölet väl. Humletonerna har edge utan att ge humlebränna. Lätt sötma som lyfter fruktigheten och en hygglig beska på slutet. Jag hade inte kallat den för NEIPA men det är en av de klart bästa frukt-IPA jag provat på länge.

Pühaste/Pipeworks Two Suns
11220, Estland, 33 cl, 39,90 kr, 8 % - 6480 st (Imperial/dubbel IPA)
Tungt och friskt humligt samtidigt, med mycket exotisk frukt. Balanserar på gränsen till humlebränna men håller sig på rätt sida. Mycket trevlig DIPA!

Remmarlöv The Daisy DIPA
11747, Sverige, 44 cl (burk), 37,90 kr*, 8 % - 11520 st (Imperial/dubbel IPA)
Toner av honung och jordgubbssylt med lätta toner av humle. Kom på (handtappad?) flaska istället för burk på provningen och det kan mycket väl vara så att slutprodukten som hamnar på hyllorna håller bättre kvalitet.

Cigar City Oatmeal Raisin Cookie Brown Ale
11542, USA, 35,5 cl (burk), 34,90 kr*, 5,5 % - 12000 st (Brown ale)
Lätt kryddig med kaneltoner, och faktiskt drag åt en havrekaka med russin. Ganska fyllig smak för alkoholhalten, med toner av karamell och torkad frukt, men det blir nästan lite jolmigt också. Något sött och med ganska låg beska.

Pühaste/Zagovor/AF Brew Trinity In Black
11618, Estland, 33 cl, 47,90 kr, 12,5 % - 3888 st (Imperial porter & stout)
Toner av banan(!), choklad och djup karamell. Stor sötma. För mig som har rätt svårt för färsk banan blev även det här ganska utmanande.

Buxton Single Barrel Rain Shadow
11148, Storbritannien, 33 cl, 72,90 kr, 12 % - 1728 st (Imperial porter & stout)
Ganska stram imperial stout med milda fattoner. Ytterst lätt vaniljsmak och lite kryddiga drag av ek. Medelrostade toner med en lätt rostad syrlighet. Intressant stout.

Stigberget/Wylam Critical Mäss
11676, Sverige/Storbritannien, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 12 % - 8000 st (Imperial porter & stout)
Mycket rostade smaker med choklad, kaffe och karamell samt en lätt, frisk ton av apelsinskal som är fint inpassad med de övriga smakerna. Även om grundölen är riktigt kraftig blir smaksättningen elegant. Kul öl!

Pohjala Vahtra
11219, Estland, 33 cl, 69,90 kr, 10,8 % - 3888 st (Imperial porter & stout)
Lite skogig doft, som i smaken manifesterar sig som blåbär. Milda bourbontoner och mer påtagliga lönnsirapssmaker. Grundölet är chokladigt. Började bra men känns lite klumpigt när lönnsirapen slår till.


Följande öl släpps också men fanns inte med på skribentprovningen:
Ballast Point Trade St Rye Whiskey Barrel Aged Piper Down, 11658, USA, 75 cl, 148,90 kr, 7,8 % - 1200 st (Amber ale)
Sthlm Brewing Saison de Cave, 11176, Sverige, 75 cl, 129 kr, 7 % - 400 st (Övrig syrlig öl)

*Exkl pant