Håller du hårt på att inte äta semlor innan fettisdagen? I sådana fall ska du nog även vänta med att dricka Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier till askonsdagen, trots att den släpps på Systembolaget redan nästa vecka. Den är en av flera höjdpunkter i ett släpp fullt av godsaker, och snabbrecensionerna på hela det släppet har vi här.
[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]
Brekeriet Wrapped In Red
11522, Sverige, 33 cl, 39,90 kr, 5,6 % - 4200 st (Berliner weisse)
En mix av syrliga röda bär i doften, med en smak som har samma breda bärton tillsammans med en frisk syra utan krusiduller. Fint utmejslad bär-berliner!
Amundsen/Stillwater Norwegian Wild Nordic Berries Sour
11335, Norge/USA, 33 cl, 31,90 kr*, 7 % - 10008 st (Övrig syrlig öl)
I doften finns en kraftig ton som drar åt smörighet, tillsammans med lätt bärighet. I smaken finns en ganska mild syrlighet, tillsammans med smörigheten och bären. Ganska mycket kropp för en suris, vilket tillsammans med smörigheten, som inte alls är störande, och bären skapar en fin profil.
Drie Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston
11644, Belgien, 37,5 cl, 99 kr, 5,5 % - 5040 st (Lambic - gueuze)
Lite råare än vad jag är van vid från 3F, med mer funk och ek samt något återhållen syra. Helt annorlunda mot den första batchen av Armand & Gaston som snarare var åt det extra syrliga hållet. Den är redigt torr och med en lätt strävhet som drar i kinderna.
Buxton x Dugges Ramberget IPA
11945, Storbritannien/Sverige, 33 cl, 29,90 kr, 7,2 % - 19440 st (IPA)
Mycket humlig med en blandning av färsk och dov fruktighet. Rätt så bra drag i beskan också. Visserligen grumlig, men här blir det snarast som ett sorts möte mellan NEIPA och old school västkust-IPA. Och gott är det!
SKA BHC DIPA
11807, USA, 35,5 cl, 33,90 kr*, 8 % - 18000 st (Imperial/dubbel IPA)
Exotisk fruktig med lätt övermogna toner som drar åt passionsfrukt och mango. Klassiskt kakig maltighet bakom, utan någon direkt sötma, och en resolut beska i avslutningen. Snyggt!
Brewdog Libertine Black Ale
11829, Storbritannien, 33 cl, 31,90 kr, 7,2 % - 14400 st (Black IPA)
Rostad smak med toner av kaffe och lite aska, där det mellan de olika brända inslagen poppar fram citrustoner från humlen. Håller ihop väldigt bra i smakerna.
Dieu du Ciel Solstice d'Hiver
11384, Kanada, 34,1 cl, 46,90 kr, 10,2 % - 3456 st (Barley wine)
Maltig smak med knäckiga toner och lätt fruktighet. Fortfarande något ungdomlig i smaken med påtaglig beska och viss alkoholton. Som gjord för att lagra!
Dugges Big Idjit
11602, Sverige, 33 cl, 59,90 kr, 12 % - 12000 st (Imperial porter & stout)
Smått trögflytande vätska och mycket kraftiga smaker, med mjukrostat kaffe, mjölkchoklad och knäck tillsammans med en lätt sötma som mjukar upp. Väldigt gott, men lite märklig munkänsla, nästan som att det vore redning i ölet.
Great Divide Chai Yeti
11417, USA, 65 cl, 117,90 kr, 9,5 % - 1776 st
Milda kryddiga inslag som tillsammans med Yetins i övrigt kraftiga smaker inte får en självklar plats i helheten. Märkligt för mig att klaga på för lite kryddor i öl, men här skulle det faktiskt behövas lite mer.
Brooklyn Black Chocolate Stout
11113, USA, 35,5 cl, 24,90 kr, 10 % - 45000 st (Imperial porter & stout)
Årets upplaga är ovanligt mjuk och mogen i smakerna och smakar redan nu så som de flesta av de senaste årgångarna har behövt ett år på sig för att smaka. Viftas ibland åt sidan som för enkel vilket jag tycker är orättvist, det här är riktigt bra.
Oskar Blues Barrel Aged Ten Fidy
11418, USA, 56,8 cl, 129,90 kr*, 12,9 % - 4956 st (Imperial porter & stout)
Mycket bourbontoner med rostad kokos, smörkola, vanilj och ek samt en alkoholton som bränner till ordentligt i gommen. Bakom kommer härliga smaker av choklad och knäck som sitter fint ihop med fatlagringen. Lite för het för min smak men det lägger sig med lite lagring.
Aecht Schlenkerla Fastenbier
11574, Tyskland, 50 cl, 28,50 kr, 5,5 % - 10000 st (Öl av flera typer/stilar)
Delikat rökighet med härlig mjuk kropp bakom med drag av karamell och rostat bröd. Grymt bra!
Brooklyn Black Ops
11249, USA, 75 cl, 149 kr, 10,7 % - 1000 st (Imperial porter & stout)
[Provad inför januarisläppet] Både luktar och smakar som att lite vilda mikroorganismer smugit sig in, tillsammans med de förväntade smakerna av bourbon, choklad och kaffe. Spännande på sitt sätt i och för sig, men inte riktigt vad man vill ha här.
Följande öl släpps på hylla i vinkällarbutikerna men fanns inte med på skribentprovningen:
Cigar City Café Con Leche Stout, 11676, USA, 65 cl, 149 kr, 6 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Cuvée De Ranke, 11391, Belgien, 75 cl, 90 kr, 7 % - 1344 st (Övrig syrlig öl)
