Juli månad bjuder på två släpp i tillfälliga sortimentet, där båda har stort fokus på öl som inte släppts förut och i vissa fall även bryggerier som är nya på Systembolaget. Bland de få återvändarna finns bland annat St Bernardus Abt 12 på magnum och Sierra Nevada Hoptimum. Hela listan har ni här.

8 JULI TILLFÄLLIGT SORTIMENT

Brau Brothers Ringneck Braun Ale, 14029, USA, 35,5 cl, 25,90 kr, 6,5 % (Brown ale)

Buxton Double Gatekeeper Porter, 11335, England, 44 cl (burk), 49,90 kr*, 8,2 % - 4152 st (Imperial porter & stout)

Connecticut Valley Smoothie Blueberry Lemonade, 13008, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5 %  (Smaksatt/kryddad öl)

Connecticut Valley Strawberry Bliss Sour, 10464, , 47,3 cl (burk), 42,90 kr*, 5,5 % - 15120 st (Övrig syrlig öl)

Eskilstuna Ölkultur Sommarsäsong, 12740, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,5 % - 18000 st (Saison)

Geary Brewing Co Pale Ale, 1591, USA, 35,5 cl, 25,90 kr, 5,2 % (APA)

Lervig Shuffleboard, 10302, Norge, 50 cl (burk), 34,90 kr*, 5,3 % (Internationell lager)

Maui Brewing Bikini Blonde Lager, 10454, USA, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 4,8 % (Dortmunder & helles)

North Brewing x Cloudwater West Coast Pils, 10506, Storbritannien, 44 cl (burk), 34,90 kr*, 5 % (Modern lager/India Pale Lager)

Pentrich Brewing Sea of Blue Dots, 10469, Storbritannien, 44 cl (burk), 64,30 kr*, 8,8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Postrizinske Francinuv, 11813, Tjeckien, 50 cl, 28,90 kr, 5 % - 50000 st (Pilsner - tjeckisk stil)

Sierra Nevada Atomic Torpedo, 11350, USA, 56,8 cl (burk), 49,90 kr*, 8,2 % (IPA)

Steenbrugge Blanche, 11641, Belgien, 33 cl, 17,90 kr, 5 % - 40000 st (Witbier)

Vanhonsebrouck Blanche Vieux Bruxelles, 11342, Belgien, 50 cl (burk), 27,90 kr*, 4,8 % - 35000 st (Witbier)

Village Nomad, 10481, Kanada, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 5,5 % - 18000 st (IPA)

22 JULI TILLFÄLLIGT SORTIMENT

BrewDog Mallow Laser Quest, 10490, Storbritannien, 44 cl (burk), 29,90 kr*, 6 % - 45000 st (New England IPA/Hazy IPA)

De Halve Maan Blanche de Bruges, 11448, Belgien, 33 cl, 23,90 kr, 5 % - 25000 st (Witbier)

Engelszell ABT Grand Cru, 10500, Österrike, 33 cl, 44,90 kr, 10,5 % - 10000 st (Abt & kvadrupel)

FrauGruber 5th Anniversary Imperial Stout, 10325, Tyskland, 50 cl, 269 kr, 12,5 % (Imperial porter & stout)

Král Šumavy, 11665, Tjeckien, 50 cl, 23,50 kr, 4,9 % - 40000 st (Pilsner - tjeckisk stil)

Maui Pueo Pale Ale, 12651, USA, 35,5 cl, 30,90 kr, 5,6 % (APA)

Mikkeller San Diego Beer Geek Cocoa Shake, 10433, USA, 47,3 cl (burk), 109 kr*, 13,6 % - 1400 st (Imperial porter & stout)

Omnipollo Noa Bourbon Barrel Aged, 10066, Sverige, 33 cl, 89,90 kr, 14,5 % - 6000 st (Imperial porter & stout)

Oppigårds Raspberry Sour 2.0, 10316, Sverige, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 4 % - 38000 st (Berliner weisse)

Sierra Nevada Hoptimum, 11810, USA, 35,5 cl, 43,60 kr, 11 % - 13000 st (Imperial/Dubbel IPA)

Ska Rue B Soho Grapefruit Lager, 10874, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5 % - 26000 st (Smaksatt/kryddad öl)

St Bernardus Abt 12 Magnum LTD, 10207, Belgien, 150 cl, 249 kr, 10 % (Abt & kvadrupel)

Two Pitchers Grapefruit Blood Orange Radler, 10453, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5,1 % - 40000 st (Smaksatt/kryddad öl)

*Exkl pant

Häromveckan bjöd jag in ett gäng bekanta på en provning av lite lagrade öl ur min samling. De flesta flaskor hade fått vila i 6 - 7 år, någon enstaka var ännu äldre. Vi avhandlade lambic, barley wine, rökporter, imperial stout och mörka belgare med ett sammantaget mycket lyckat resultat där alla öl levererade fint och i vissa fall klart över min förväntan. Det gemensamma utlåtandet från deltagarna var att en ny värld har öppnat sig. Som tack för att få vara med skrapades det dessutom ihop lite pengar till välgörenhet och vi nådde upp i 4000 kr.

Vi började kvällen med Boon Black Label Oude Geuze 2nd Edition, som är i mycket fin form just nu. Testade den (och 1st Edition) ifjol (länk) och gillade den skarpt då. Nu var den minst lika bra men utan den Syrah-liknande animaliska ton jag hittade då. Behagligt lättdrucken men ändå med ganska mycket karaktär.

Lambicspåret fortsatte med en Tilquin Oude Pinot Noir från säsongen 2016/2017, som visade upp en mer fruktig sida men jämfört med mycket annan fruktlambic är den väldigt elegant och nästan lite lågmäld i frukten. Inte så märkligt med tanke på druvans karaktär förstås. Den här var det så längesen jag drack i färskt tillstånd att jag inte riktigt kan kommentera utvecklingen men inte alls dum just nu. Till båda dessa lambicer bjöds också lite av osten brillat savarin, som jag tycker gör sig bra med lambic även om det kanske blir allra bäst med ännu fruktigare varianter.

Vidare till barley wine och ett par flaskor Bötet Barley Wine 2016. En tidigare vertikalprovning (länk) pekade mot att någonstans kring 5 - 6 års ålder skulle vara optimalt för Bötet så det var inte oväntat att denna visade sig i absolut toppform och var riktigt njutbar. Karamellig, lätta drag av torkad frukt och fin komplexitet utan att bli särskilt tung. Kul att verifiera tidigare resultat. Även här bjöds det ost, denna gång lite stilton som jag tidigare har kommit fram till (länk) passar oerhört bra med lagrad öl, såväl barley wine som belgare.

Två belgare stod också näst på tur, först en Abbaye Des Rocs Grand Cru med okänd ålder men med bäst före 2017. Trots en tilltagen ålder var innehållet piggt och när bubblorna började stiga virvlade de med sig mycket bottensediment. Ölen var fortfarande i fin form men man kunde skönja att den låg i en nerförsbacke även om den inte kommit särskilt långt ner i den. Mycket typisk lagrad belgare men med egen karaktär kvar fortfarande. Sista ostbiten ut var en Saint Albray, en ganska mild fransk kittost, som bjöds till både denna och nästkommande öl och satt som handen i handsken till bägge.

Den andra belgaren var Chimay Grand Réserve Fermentée En Barrique, alltså deras version av Blå som utöver jäsning på tank och flaska även fått en period av jäsning och lagring på fat. Varje år varierar Chimay fatsammansättningen och denna flaska var av årgång 2016, den andra som gjordes, och då var det bland annat cognac och kastanjefat med i mixen. Denna flaska fick jag i gåva vid mitt besök på Chimay (länk) och med tanke på trappisternas arbete med välgörenhet var det särskilt kul att få plocka fram denna vid ett tillfälle då vi ju samlade in till välgörenhet genom provningen. Själva ölet var i kanonform och en av mina favoriter för kvällen. Perfekt mognad!

Vi fortsatte in mot ännu mörkare skapelser när jag plockade fram en Alaskan Smoked Porter 2012. Här var jag verkligen osäker på om ölet skulle hålla ihop fortfarande, normalt sett är inte porter på 6,5 % något jag skulle spara särskilt länge. Rökt malt verkar dock ge en helt annan lagringsduglighet och Alaskan Smoked Porter är känt som ett gott lagringsobjekt. Den var otroligt bra redan vid 3 års ålder (länk) och att jag sparat sista flaskan så här länge beror mest på att jag haft svårt att hitta ett tillfälle att öppna en sådan goding. Vanlig fälla det där och det är lätt hänt att favoriterna bara står och blir för gamla istället. Jag drog en lättnadens suck efter att ha tagit första sippen för den var fortfarande i toppskick. Ren njutning även efter 10 år, det är det inte många öl som klarar av i min erfarenhet.

Den yngsta ölen i uppställningen blev Thurbo Kaggen från Oppigårds och Närke som bryggde den för sina 15-årsjubileum för några år sedan. Denna har jag provat några gånger sedan dess och märkt att nerförsbacken var nära förestående men ännu märktes inga tydliga ålderskrämpor även om toppformen kanske försvunnit. Fortfarande ett mycket gott öl men jag kan inte rekommendera någon att fortsätta lagra denna.

Provningen avslutades med en The Bruery Melange #3 från 2017. Med strax över 16 % alkohol går utvecklingen långsamt men här har det ändå skett en avrundning av sötman och de högre alkoholerna har rundats av vilket väl är precis vad man vill ska hända med en sådan här öl. Inte lika elegant som några av de tidigare ölen men en värdig avslutning ändå.

Det är mycket sällan jag förkovrar mig i så mycket vällagrad öl på en och samma kväll och jag måste säga att det var otroligt trevligt. Att kunna ordna sådana här tillfällen gör att man sätter nytt värde på sitt samlande och lagrande.

I juni kommer ett lite mindre och ett större släpp i tillfälligt sortiment innan släppen tar sommarsemester. Dessförinnan är det ju också ett släpp till fasta sortimentet med bland annat Saison Dupont på liten flaska. I det tillfälliga kommer bland annat en jubileumslambic från Lindemans, en samarbets-IPA från västkustikonerna Alesmith och Pizza Port samt lite svenska nyheter från Nääs, Göteborgs Nya och Fjäderholmarna. Listorna över juninyheterna har ni här.

1 JUNI FAST SORTIMENT

Affligem Blond, 1265, Belgien, 33 cl (burk), 17,90 kr*, 6,7 % (Belgisk ljus ale)

Brauerei Lemke Berlin Budike Weisse, 1599, Tyskland, 33 cl, 24,90 kr, 3,6 % (Berliner weisse)

Browar Nepomucen Free Pan Da Non Alcoholic, 1997, Polen, 50 cl (burk), 27,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri syrlig öl)

Captain Lawrence Freshchester Pale Ale, 1066, USA, 35,5 cl, 23,90 kr, 5,5 % (APA)

Cesu Pilsener, 1257, Lettland, 50 cl (burk), 12,90 kr*, 4,7 % (Internationell lager)

Coppersmith's The Steam Beer, 31967, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5 % (California common)

Dugges Bite, 1061, Sverige, 33 cl (burk), 21,90 kr*, 4,5 % (Engelsk pale ale & bitter)

Funky Fluid Free Gelato Berries & Cream Non Alcoholic, 1923, Polen, 50 cl (burk), 27,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri syrlig öl)

Grosshandlarens Pilsner, 1289, Sverige, 33 cl (burk), 11,40 kr*, 4,9 % (Pilsner - tysk stil)

Herrnbräu Hefe Weißbier Hell, 1281, Tyskland, 50 cl, 19,60 kr, 5,4 % (Hefeweizen)

Kaiser Bräu Veldensteiner Premium Pils, 1230, Tyskland, 33 cl (burk), 11,90 kr*, 4,9 % (Pilsner - tysk stil)

Kronenbourg 1664 Blanc Alcohol free, 1199, Frankrike, 33 cl, 13,90 kr, 0,5 % (Alkoholfri witbier)

Lervig No Worries Alcohol Free, 84137, Norge, 33 cl (burk), 18,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri APA)

Lervig No Worries Lemon Non Alc, 82149, Norge, 33 cl (burk), 16,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri smaksatt/kryddad öl)

Lervig No Worries Mango Non-Alc, 80140, Norge, 33 cl (burk), 16,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri öl)

Lervig No Worries Pineapple IPA Alcohol Free, 82212, Norge, 33 cl (burk), 16,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri APA)

Mikkeller Drink'in The Sun Alcohol Free, 11944, Internationellt märke, 33 cl (burk), 19,90 kr*, 0,3 % (Alkoholfri APA)

Mikkeller Limbo Yuzu Alcohol Free, 82980, Internationellt märke, 33 cl (burk), 21,90 kr*, 0,3 % (Alkoholfri syrlig öl)

Moosehead Grapefruit Radler, 1067, Kanada, 35,5 cl (burk), 14,90 kr*, 4 % (Smaksatt/kryddad öl)

Saison Dupont, 1689, Belgien, 33 cl, 26,90 kr, 6,5 % (Saison)

San Miguel Radler Alcohol Free, 19029, Spanien, 33 cl (burk), 11,90 kr*, 0 % (Alkoholfri syrlig öl)

Semedorato beer, 1249, Italien, 33 cl, 14,90 kr, 5 % (Pilsner - tysk stil)

Thisted Thy Pilsner Eko, 1292, Danmark, 33 cl, 17,70 kr, 4,6 % (Pilsner - tysk stil)

York Brewery Yorkshire Terrier Amber Ale, 52503, Storbritannien, 50 cl, 26,90 kr, 4,2 % (Engelsk pale ale & bitter)

3 JUNI TILLFÄLLIGT SORTIMENT

AleSmith San Diego Pale Ale .394, 12405, USA, 35,5 cl (burk), 25,90 kr*, 6 % - 35000 st (APA)

Allagash Little Sal, 11689, USA, 37,5 cl, 117,90 kr, 6,1 % - 546 st (Övrig syrlig öl)

Connecticut Valley Smoothie Blueberry Lemonade, 13008, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5 % - 50000 st (Smaksatt/kryddad öl)

Lindemans Cuvée Francisca 200th Anniversary Blend, 10502, Belgien, 75 cl, 175 kr, 8 % - 1000 st (Lambic)

Maui Bikini Blonde Lager, 10454, USA, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 4,8 % - 14400 st (Dortmunder & helles)

Nøgne Ø Jonah's Lift, 10403, Norge, 33 cl, 99,90 kr, 16,5 % - 1200 st (Imperial porter & stout)

Sierra Nevada Atomic Torpedo, 11350, USA, 56,8 cl (burk), 49,90 kr*, 8,2 % - 12000 st (IPA)

10 JUNI TILLFÄLLIGT SORTIMENT

AleSmith/Pizza Port Beach Run, 11268, USA, 47,3 cl (burk), 42,90 kr*, 6,9 % - 17280 st (IPA)

Allagash White, 13010, USA, 35,5 cl (burk), 24,90 kr*, 5,2 % - 30000 st (Witbier)

Basqueland Brewing Time Stretch, 11513, Spanien, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 12,8 % - 3000 st (Imperial porter & stout)

Fjäderholmarna Sunscreen Session IPA, 10443, Sverige, 33 cl (burk), 21,90 kr*, 4,5 % - 40000 st (Session IPA)

Geary Brewing Pale Ale, 1591, USA, 35,5 cl, 25,90 kr, 5,2 % - 28000 st (APA)

Göteborgs Nya Bryggeri Svensk Gårdspilsner, 10410, Sverige, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 5,4 % - 25000 st (Pilsner - tysk stil)

Nääs Sunshine, 10452, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,5 % - 35000 st (Hopfenweizen)

Oud Beersel Elderflower infused Lambiek, 10065, Belgien, 310 cl, 379 kr, 6,8 % - 190 st (Lambic)

Oud Beersel Oude Lambiek 2 Years, 10323, Belgien, 310 cl, 379 kr, 6 % - 190 st (Lambic)

Sierra Nevada Sunny Little Thing, 12389, USA, 35,5 cl (burk), 24,90 kr*, 5 % - 30000 st (Övrig veteöl)

SKA Mesa Guava IPA, 10508, USA, 35,5 cl (burk), 27,90 kr*, 6,5 % - 10000 st (IPA)

Slaapmutske Blond, 12611, Belgien, 33 cl, 28,90 kr, 6,4 % - 25000 st (Belgisk ljus ale)

St Feuillien Grisette Blonde, 13011, Belgien, 25 cl, 23,90 kr, 5,5 % - 18000 st (Belgisk ljus ale)

Stigbergets UNO2, 10467, Sverige, 44 cl (burk), 55 kr*, 8 % - 15000 st (Imperial/Dubbel IPA)

*Exkl. pant 

Idag släpptes Ayinger Frühlingsbier i tillfälliga sortimentet på Systembolaget och det är en gammal vårfavorit som är tillbaka igen. För mig är den et givet köp varje vår och jag får alltid gå tillbaka och köpa fler eftersom de tenderar att ta slut fortare än jag föreställt mig.

Frühlingsbier blir rakt översatt just våröl och det rör sig om en ljus och ofiltrerad lager på 5,5 %. Om man gör en vidare tolkning av begreppet kellerbier skulle man kanske kunna kalla den för det, men det gör inte Ayinger själva och jag håller med dem. På etiketten benämns den istället som en naturtrübes exportbier. Naturtrübes betyder naturligt grumlig och betyder i princip att den är ofiltrerad, medan exportbier är en stilbeteckning för ljus lager som är lite kraftigare än t ex helles och pils och ofta klockar in kring just 5,5 %.

Men vi snöar inte in mer på hur man ska stilbeteckna det här ölet utan fokuserar på hur gott det är. Lite tryck i maltigheten som sagt, samtidigt som det har en viss friskhet och en fin bredd. Det är ganska milt humlat men lite i bakgrunden finns en finstämd örtighet. Även beskan är ganska mild, men tillräcklig för att ge lite balans mot maltigheten. Lite lagom lättdrucket, kanske till och med blir bra som gräsklipparöl efter vårens första klippning.

Den gjorde inte alls bort sig till en krämig sparrissoppa och kan nog passa bra till mycket vårmat då den där lilla extra maltigheten gör att den kan stå upp mot lite mer mat.

Man får pröjsa 29,90 kr för en halvliter Frühlingsbier och det släpptes 12480 flaskor idag, De brukar inte försvinna i ett nafs men inte heller bli kvar på hyllorna i flera veckor.

Länk till Ayinger Frühlingsbier på Systembolaget.

Våren är här och det märks också på att ölsläpp som Saison Dupont Cuvée Dry Hopping, Mikkeller Kärlek Vår/Sommar, De Glazen Toren Lentebier samt flera maibockar är på gång. Dessutom spännande samarbete mellan Bitburger och Deschutes, ny årgång av Rodenbach Vintage, mera mild och som alltid massor av IPA. Listan är nu fulltalig efter att förut ha saknat sista släppet.

6 MAJ TILLFÄLLIGT SORTIMENT

Amundsen Dessert in the Can Coffee Coconut and Macaroon, 11231, Norge, 33 cl (burk), 44,90 kr*, 10,5 % - 12000 st (Imperial porter & stout)

Bitburger Deschutes Dry Hop`d Zwickl, 10455, Tyskland, 33 cl (burk), 18,90 kr*, 4,9 % - 9600 st (Zwickel, keller- & landbier)

Buxton Black Axe IPA, 10488, Storbritannien, 44 cl (burk), 49,90 kr*, 6,8 % - 4000 st (Black IPA)

Lervig Shuffleboard, 10302, Norge, 50 cl (burk), 34,90 kr*, 5,3 % - 10000 st (Internationell lager) - flyttad till 27/5

Mikkeller Kärlek Vår/Sommar, 11826, Belgien, 33 cl, 30,90 kr, 4,9 % - 70000 st (APA)

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping, 10496, Belgien, 33 cl, 34,50 kr, 6,5 % - 5184 st (Saison)

Stone Dayfall Belgian White, 12400, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5,5 % - 21000 st (Witbier)

Thornbridge Necessary Evil Cognac Barrel-Aged Stout, 11505, Storbritannien, 37,5 cl, 145,90 kr, 13 % - 996 st (Imperial porter & stout)

To Øl Crit90, 11531, Danmark, 44 cl (burk), 39,90 kr*, 6,8 % - 15000 st (New England IPA/Hazy IPA)

13 MAJ TILLFÄLLIGT SORTIMENT

Allagash Sixteen Counties, 12425, USA, 47,3 cl (burk), 37,90 kr*, 6,5 % - 18000 st (Golden/Blond ale)

Augustijn Blonde, 12031, Belgien, 33 cl, 28,90 kr, 7 % - 38000 st (Belgisk ljus ale)

Bryggverket hACe New England IPA, 1436, Sverige, 33 cl (burk), 31,90 kr*, 7,5 % - 25000 st (New England IPA/Hazy IPA)

De Glazen Toren Lentebier, 10486, Belgien, 75 cl, 94,50 kr, 9 % - 1440 st (Belgisk ljus ale)

Evan Evans Welsh Dark Mild, 12673, Storbritannien, 50 cl, 25,90 kr, 4,1 % - 10000 st (Mild)

Hop Notch Boot Print 2022 Celebration NEIPA, 10485, Sverige, 44 cl (burk), 42,90 kr*, 6,5 % - 15000 st (New England IPA/Hazy IPA)

Molecule Recover Coffee & Cardamom, 10512, Sverige, 33 cl, 79,90 kr, 13 % - 3888 st (Imperial porter & stout)

Naparbier #12, 10483, Spanien, 44 cl (burk), 54,90 kr*, 7 % - 3000 st (New England IPA/Hazy IPA)

North Coast Red Seal Ale, 53100, USA, 35,5 cl, 23,90 kr, 5,4 % - 40000 st (APA)

Nøgne Ø Upper Middle Class Oblivion IPA, 10491, Norge, 50 cl, 69,90 kr, 12 % - 4320 st (Imperial/Dubbel IPA)

Pump House Crafty Radler Grapefruit & Tangerine, 10408, Kanada, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 4,7 % - 40000 st (Smaksatt/kryddad öl) - flyttad till 27/5

Remmarlöv Tweed British Pale Ale, 11465, Sverige, 44 cl (burk), 26,90 kr*, 4,3 % - 28000 st (Engelsk pale ale & bitter)

Wieninger Maibock, 12110, Tyskland, 50 cl, 28,90 kr, 7,1 % - 50000 st (Ljus bocköl)

Zoller-Hof Maibock, 12326, Tyskland, 50 cl, 28,90 kr, 6,5 % - 32000 st (Ljus bocköl)

20 MAJ TILLFÄLLIGT SORTIMENT

Arpus QDH Riwaka & Nelson QIPA, 11206, Lettland, 44 cl (burk), 68,90 kr*, 12 % - 1780 st (Imperial/Dubbel IPA)

Buxton Sesqui Axe Triple IPA, 11512, Storbritannien, 44 cl (burk), 57,90 kr*, 10,2 % - 5136 st (Imperial/Dubbel IPA)

Collective Arts IPA No 20, 10369, Kanada, 47,3 cl (burk), 39,90 kr*, 6,5 % - 19200 st (IPA)

Fuerst Wiackek Dream #5, 10501, Tyskland, 44 cl (burk), 49,90 kr*, 9,5 % - 4560 st (Imperial porter & stout)

Pentrich Sea of Blue Dots, 10469, Storbritannien, 44 cl (burk), 64,30 kr*, 8,8 % - 3000 st (Imperial/Dubbel IPA)

Rodenbach Vintage 2018, 10311, Belgien, 37,5 cl, 69 kr, 7 % - 2280 st (Flamländsk röd & brun öl)

Sierra Nevada Sunny Little Thing, 12389, USA, 35,5 cl (burk), 24,90 kr*, 5 % - 30000 st (Övrig veteöl)

To Øl Atomic Tangerine, 11615, Danmark, 44 cl, 50,90 kr, 8 % - 3500 st (Övrig syrlig öl)

27 MAJ TILLFÄLLIGT SORTIMENT

AleSmith Speedway Stout, 10009, USA, 47,3 cl (burk), 69 kr*, 12 % - 2000 st (Imperial porter & stout)

Basqueland Brewing Cherry Berry, 10482, Spanien, 44 cl (burk), 54,90 kr*, 4,5 % - 6000 st (Övrig syrlig öl)

Birra Eretica Luppolina, 12681, Italien, 75 cl, 69,50 kr, 5,5 % - 5000 st (Pilsner - tysk stil)

Birrificio Mezzavia Corba Brown Porter, 10434, Italien, 75 cl, 74,90 kr, 5 % - 900 st (Torr porter & stout)

Cuvée De Ranke, 11507, Belgien, 75 cl, 98 kr, 7 % - 1344 st (Övrig syrlig öl)

Deschutes Squeezy Rider IPA, 11506, USA, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 7 % - 40000 st (IPA)

Het Anker La Cambre Blond, 11466, Belgien, 33 cl, 27,90 kr, 6,3 % - 18000 st (Belgisk ljus ale)

Kriek De Ranke, 11127, Belgien, 75 cl, 104 kr, 7 % - 1344 st (Frukt- & bärlambic)

Lervig Off The Rack Australian Dark Rum, 10505, Norge, 37,5 cl, 169 kr, 13,2 % - 1200 st (Imperial porter & stout)

Lervig Shuffleboard, 10302, Norge, 50 cl (burk), 34,90 kr*, 5,3 % - 10000 st (Internationell lager)

Maui Brewing Pueo Pale Ale, 12651, USA, 35,5 cl, 30,90 kr, 5,6 % - 32000 st (APA)

Mora Summårn Sommar på dalmål, 12306, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5 % - 40000 st (Altbier)

Oceanbryggeriet Rio Sommar Pale Ale, 11313, Sverige, 33 cl, 21,80 kr, 5,2 % - 40000 st (APA)

Omnipollo X Other Half I'm With Stupid, 93797, Sverige, 44 cl (burk), 49,90 kr*, 7,1 % - 18000 st (New England IPA/Hazy IPA)

Pump House Crafty Radler Grapefruit & Tangerine, 10408, Kanada, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 4,7 % - 40000 st (Smaksatt/kryddad öl)

Rocket Brewing Company Fågelsång, 12390, Sverige, 33 cl (burk), 22,90 kr*, 4,5 % - 25000 st (Kölsch)

*Exkl pant

För några veckor sen befann jag mig i Sundbyberg för att besöka Svenska Ölfrämjandets årsmöte. I samband med det blev det läge att ta en lunch på Omnipollos Kyrka som också ligger i Sumpan. Namnet kommer sig förstås av att bryggeriet och krogen ligger i en lokal som tidigare var just en kyrka och det ger platsen en väldigt speciell inramning.

Kyrkan gjordes om till bryggeri och krog redan av Sundbybergs Köksbryggeri som huserade där fram till 2020, för att sedan lägga ner sin verksamhet. Lokalerna togs över av det då bryggerilösa fantombryggeriet Omnipollo som därmed fick ett eget litet bryggeri. Jag besökte aldrig stället under Sundbybergs Köksbryggeris regi så jag vet inte riktigt hur mycket som Omnipollo därefter har gjort om, men här är det ändå lokalen som talar högst.

Själva bryggeriet är egentligen inte särskilt stort men skapar tillsammans med kyrklokalen en häftig inramning när man sitter på entresolplanet och dricker öl och käkar burgare medan man kikar ner på allt det rostfria stålet. Istället för att sitta mitt bland tankarna hänger man ovanför dem. Förutom själva byggnadsskalet, med en härlig rymd och stora fönster, finns även kyrkorgeln bevarad som en påminnelse om var man är.

Utbudet av öl är huvudsakligen från Omnipollo, vilket innebär många varianter på IPA, fruktsurisar och pastry stouts samt ett par lager. Jag är inte (längre) så inne på de tre förstnämnda ölgrupperna och testar de två olika lagerölen, en kellerbier och någon sorts ekad pilsner som ska vara direkt från tank, och de får båda fullt godkänt men når inga högre höjder.

Matmenyn är mycket enkel och består av några olika burgare, vegansk chiligryta och caesarsallad samt några olika tillbehör och såser. Jag testar den vanliga (cheese)burgaren som är god men inget extra. Den enda typen av dessert på menyn är glass från King Scoopa, en glassbar som drivs av Omnipollo-Henoks bror, men den är slut vid mitt besök. När jag frågar om det finns något annat föreslås en pastry stout.

Jag är inte på något sätt besviken över besöket och lokalen gör att Kyrkan är väl värd ett besök men jag ser inte riktigt en anledning för återbesök, och det beror framförallt på konkurrensen från Omnipollos Hatt. Vill man dricka Omnipollobärs på kran så har de liknande utbud, mer intressant mat och framförallt ett bättre läge som både är lättare att ta sig till som utomsocknes och med ett rikt utbud av andra ställen i närheten om man vill gå vidare. Om man å andra sidan bor i Sundbyberg eller dess omnejd är kyrkan säkert ett välkommet tillskott till den lokala pubfloran och det är nog det som är tanken. Ska väl också sägas att jag nog inte riktigt tillhör målgruppen, så jag kanske missar något som är viktigt för dem gör det.

Det ljusa lagerölet är i en uppåtgående trend sedan ett par år och och en av stilarna som många vill brygga nu är kellerbier. Jag har hittat tre favoriter i stilen som just nu finns på Systembolaget, där det rör sig om en tysk och två svenskar, och där en faktiskt finns i fasta sortimentet medan de andra två är på tillfälligt besök.

För en liten utläggning av vad kellerbier är för något, samt de något närbesläktade begreppen zwickel och landbier, rekommenderar jag att läsa min lilla utläggning i denna artikel: Länk. Den (ganska) korta versionen är att kellerbier har sitt ursprung i Bayern och är ett ofiltrerat ljus lageröl som i södra Bayern oftast är mer likt en helles och i Franken oftast är lite mer humlat. Traditionellt sett har det också lite lägre kolsyra men det är knappast något som är givet längre. Om ölet är bryggt av ett utombayerskt bryggeri är det förstås svårt att veta vilken av dessa stilar de följt, eller om de kanske gjort en egen tolkning. Såvida det inte framgår av etiketten förstås, men det gör det ganska sällan.

Weihenstephaner är i Sverige mest kända för sina veteöl men de gör också utmärkt lager i flera bayerska stilar. Deras Kellerbier följer den traditionella sydbayerska typen och är alltså ganska milt humlat och håller dessutom en ganska låg kolsyra vilket ger ett runt och lite krämigt öl. Sedan första mars finns det här ölet i Systembolagets fasta sortiment.

Nils Oscar Källaröl finns i tillfälligt sortiment och är tyvärr snart slut men finns fortfarande kvar i några butiker runt om i landet. Hugg dem medan ni kan. Tyvärr verkar de vara helt slut i webblagret (och jag tror dessutom att Systembolaget har slutat, eller annars snart ska sluta, skicka produkter mellan butikerna). Det är en utmärkt kellerbier med förvisso ganska hög kolsyra men också en välnyanserad brödighet och en väldigt fint balanserad humleton med örttoner samt en avslutande beska där allt bara sitter rätt. Lite friskare än Weihenstephanern men släktskapet är tydligt.

En kellerbier som man ibland får chansen att dricka som självrunnen är Nynäshamn Kalkskär Källaröl som just nu också finns i tillfälliga sortimentet på Systembolaget med ganska god spridning fortfarande. Lite lättare i kroppen än ovan exempel och med lite spritsigare smak men även här nyanserad brödighet och fin örtighet. Kan vara helt magisk som självrunnen men gör sig bra på flaska också.

Om du vill upptäcka kellerbier är det här tre väldigt kompetenta öl att börja med som kommer ge dig en uppfattning om såväl vad som knyter ihop stilen som vilka variationer som finns inom den.