Witbier eller veteöl i belgisk stil är inte en ölstil som får särskilt mycket uppmärksamhet, särskilt inte i traditionellt utförande. Men det är stilen som Allagash använde till sitt flaggskepp och genom många års finslipande har de skapat ett mer eller mindre fulländat exempel på witbier. Gott och läskande med frisk somrig smak. Allagash White är veckans tips.

Sen Great Brands började ta in Allagash till Sverige häromåret har det blivit ganska många lanseringar på Systembolaget för detta klassiska amerikanska bryggeri. De grundades 1995 i Maine i nordöstra USA och första ölet var just Allagash White men den belgiska nischen har de hållit kvar vid.

Witbier som stil å sin sida har en historia som sträcker sig tillbaka till 1500-talet men var smått utdöd i mitten av 1900-talet innan Pierre Celis återuppväckte den 1966. Celis variant har därmed blivit stilbildande och witbier görs typiskt med ungefär lika delar kornmalt och omältat vete samt kryddas med korianderfrö och pomeransskal.

Allagash har tagit till en ganska lång lista av maltsorter i Allagash White, som utöver deras egen basmaltsblandning och omältat vete innehåller mältat vete, pale malt, havre och carapils. Den humlas med nugget, crystal och saaz för att sedan jäsas med Allagash husjäst. Allt detta låter ganska komplicerat men resultatet är en väldigt lättdrucken och frisk öl.

De typiska smakerna av koriander och pomerans, som ger både en frisk, kryddig citruston och en mer murrig citruston är tydliga men i perfekt balans med ölet. Det finns också en lätt vinös ton, som i ett friskt vitt vin, som drar åt stenfrukt och melon, men den ligger mer som en försiktig överton. Medan det är lättdrucket och friskt finns också en fin bredd i smakerna som skapar en sorts illusion av fyllighet trots att ölet är ganska slankt.

Jag är inte riktigt säker på hur man skulle göra en traditionell witbier bättre än så här faktiskt. Passa på att testa medan den finns. Nu i sommarvärmen passar den dessutom som allra bäst. Allagash White finns i massor av butiker fortfarande och gott om burkar i webblagret dessutom. För en burk om 35,5 cl får man pröjsa 24,90 kr plus pant.


Törsten efter traditionell tysk öl är stor och sedan den onlineshop jag brukade beställa från verkar ha slutat skicka till Sverige har jag letat efter en ny handlare att köpa från. Bierothek.de som nyligen har börjat skicka till Sverige blev svaret. Jag tog hem en hel låda med öl, huvudsakligen traditionella bayrare, som jag kommer berätta mer om i tre delar.

Först lite info. Tyska Bierothek.de är registrerade som distanshandlare för svenska kunder och vid handel därifrån hanterar de alla tillämpliga svenska skatter (dvs svensk moms och alkoholskatt). Allt sker helt lagligt och det finns till exempel ingen anledning för paket därifrån att fastna i tullen. 

Frakten till Sverige (med hemleverans) kostar €19,90 per låda, en låda tar upp till 24 flaskor (oavsett flaskstorlek vad det verkar). Det står något på sidan om fri frakt från €69 men det verkar inte gälla till Sverige. För mig gick frakten mycket snabbt, beställde tidigt på en torsdag och hade paketet levererat hemma tidig eftermiddag efterföljande måndag. Paketet var väldigt säkert packat och risken för kross lär vara minimal. Utifrån min enda beställning är erfarenheten av butiken mycket god.

Priserna som visas på sidan är inklusive moms på ölpriset men exklusive svensk alkoholskatt samt moms på alkoholskatten. Har man klickat på den svenska flaggan kan man dock se alkoholskatten (excise duty) på vardera öls sida. Även en tysk flaskpant tillkommer. Allt presenteras också tydligt om man går till kundkorgen. Exempel: Om man beställer 24 halvlitersflaskor med ett snittpris på €2 och en alkoholhalt kring 5 % i genomsnitt, så hamnar totalpriset omkring €85 när frakt, pant och svenska skatter lagts på.

Nog om sånt, låt oss snacka öl istället. Nedan följer snabbrecensioner av de första åtta ölen jag har hunnit prova, jag återkommer om övriga uppdelat på två kommande artiklar.


Flensburger Pilsener
En klassiker med gott anseende och av en god anledning. Frisk, örtig och ren smak med fin beska, precis vad man förväntar sig av en tysk pils. En öl till att-prova-listan om man är intresserad lageröl. Observera att den också finns i Systembolagets beställningssortiment, men där har kollikrav om 24 flaskor.

Bayreuther Hell
Frisk, lätt kryddig och brödigt maltig med försiktig beska. Stiltypisk och vettig men inte topp i klassen.

Schreckenskammer Kölsch
Något söt smak som påminner rätt mycket om internationell lager. Även om en del av de kölschtypiska tonerna finns där är det ingen höjdare.

Brlo Happy Pils
Lätt och frisk med lätt humledrag som drar åt det lite fruktiga men också med toner av det beska vita i citrusfrukter. Inte heller någon höjdare.



Kuchlbauer Turmweisse
Disigt honungsgul färg, lite mörkare än de weissbier man brukar hitta här. Tydlig ton av nejlika medan skumbananerna är ganska milda. Mysig fruktighet och härlig fyllighet. Inledningsvis något söt men blir friskare efter några klunkar. Trevlig weissbier!

Reckendorfer Kellerbier
Ljusbrun med friskt brödig smak åt det lantliga hållet samt med örtiga toner och en fin smakbredd. Här finns också det något svårbeskrivliga, sköna djup som jag associerar med dekoktionsmäskning (jag vet dock inte om de faktiskt använder den metoden). En trevlig beska på det och man har en riktigt fin kellerbier med stor drickbarhet.

Orca/St Erhard Holy Smoke
Om jag förstår det här rätt ska det vara en sorts hybrid mellan rotbier, en lokal specialitet i Nürnberg där Orca ligger, och rauchbier som ju är en lokal specialitet i Bamberg där Bierothek, som äger varumärket St Erhard, är baserat. Dock verkar den vara överjäst vilket inte går ihop med någon av ovanstående bryggtraditioner. En sipp på ölet spär på förvirringen då rökigheten är väääldigt försiktig. Rotbierinslagen är tydligare med en torr, nästan sträv maltighet som drar åt toffee och rostat bröd. Sen kommer också en lätt estrighet och det hela blir mest märkligt.

Schneider Aventinus Eisbock
Något av en klassiker som säkert är bekant för en del läsare då den figurerat i Systembolagets tillfälliga sortiment några gånger. Det rör sig alltså om en "frysdestillerad" variant av Schneiders weizenbock Aventinus. Den har en fruktig smak med härlig tyngd och fina kolatoner, men här finns också skumbananerna som är så typiska för de tyska veteölen. Allting i en fin balans och med en ordentlig kropp. Mycket njutbart öl! Detta är ytterligare ett öl som går att beställa i kolli om 24 på Systembolaget.
I augusti blir det tre släpp i tillfälliga sortimentet på Systembolaget med 8 - 9 öl i vardera. Det verkar vara gott om godsaker för alla smaker, och mina ögon dras till både Helles Lager och Rauchbier från Schlenkerla, Deschutes jubileumsporter Black Butte XXXIII, Westmalle Extra, Nynäshamns 25-årsöl och Boon Vat Discovery Box. Listan över de tre släppen har ni här.


12 AUGUSTI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
Aecht Schlenkerla Rauchbier, 11116, Tyskland, 50 cl, 27,90 kr, 5,1 % - 40000 st (Rököl)
Beerbliotek A Passion for Strawberry Blondes, 10272, Sverige, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 4,2 % - 38000 st (Övrig syrlig öl)
Cloudwater Ness Atalanta, 11563, Storbritannien, 44 cl (burk), 69,90 kr*, 8 % - 5000 st (Imperial/Dubbel IPA)
Collective Arts Daily Forecast Mimosa, 10326, Kanada, 47,3 cl (burk), 39,90 kr*, 4,5 % - 19200 st (Övrig syrlig öl)
Deschutes Black Butte XXXIII, 10435, USA, 35,5 cl, 59,90 kr, 12 % (Imperial porter & stout)
Dudák 11, 14031, Tjeckien, 50 cl, 21,90 kr, 4,5 % - 32000 st (Pilsner - tjeckisk stil)
Moersleutel Barcode, 10456, Nederländerna, 44 cl (burk), 109,90 kr*, 15 % - 1920 st (Imperial porter & stout)
Westmalle Extra, 11467, Belgien, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % - 40000 st (Belgisk ljus ale)

19 AUGUSTI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
Aecht Schlenkerla Helles Lager, 10077, Tyskland, 50 cl, 26,90 kr, 4,3 % - 5000 st (Zwickel, keller- och landbier)
Boon VAT Discovery Box, 10210, Belgien, 150 cl, 472 kr, 8 % - 840 st (Gueuze)
Lervig Tasty Juice Tropical Milkshake, 10439, Norge, 50 cl (burk), 49,90 kr*, 6,1 % - 10000 st (New England IPA/Hazy IPA)
Nya Carnegiebryggeriet Halo Sour Black Currant & Raspberry, 10448, Sverige, 33 cl (burk), 32,90 kr*, 5 % - 34000 st (Övrig syrlig öl)
Nynäshamn Ångbryggeriets 25-årsöl, 10391, Sverige, 50 cl, 33,70 kr, 4,8 % - 14000 st (Kölsch)
Omaka Aira SS 22, 10321, Sverige, 33 cl (burk), 49,90 kr*, 4,8 % - 2000 st (Övrig syrlig öl)
Püttner Zoigl, 14032, Tyskland, 50 cl, 29,90 kr, 5,2 % - 55000 st (Zwickel, keller- och landbier)
Salikatt Slam dunk, 10479, Norge, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 8 % - 2000 st (Imperial/Dubbel IPA)
Timmermans Faro, 11024, Belgien, 37,5 cl, 42,90 kr, 4 % - 7500 st (Faro)

26 AUGUSTI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
Höglwörther Zoigl, 11483, Tyskland, 50 cl, 29,90 kr, 4,9 % - 25000 st (Zwickel, keller- och landbier)
Innis & Gunn Scottish Cherry Kriek, 10392, Storbritannien, 33 cl, 39,90 kr, 5,1 % - 2500 st (Övrig syrlig öl)
O/O & Bad Seed Mad Mads Belgian Pale Ale, 13013, Sverige, 33 cl (burk), 24,90 kr*, 5,5 % - 8000 st (Belgisk ljus ale)
Popihn NEIPA DDH Cryo POP M/HBC 638/Idaho7, 10424, Frankrike, 44 cl (burk), 53,90 kr*, 7,2 % - 2500 st (New England IPA/Hazy IPA)
Purity Double Bunny DIPA, 11559, Storbritannien, 44 cl (burk), 37,90 kr*, 6,8 % - 45000 st (Imperial/Dubbel IPA)
Stigbergets Côtes du Ringôn, 10307, Sverige, 37,5 cl, 149 kr, 6 % - 1500 st (Övrig syrlig öl)
The Black Sheep Raspberry & White Chocolate Milkshake IPA, 11553, Storbritannien, 44 cl (burk), 37,90 kr*, 5,3 % - 45000 st (IPA)
To Øl Orbital Movement, 10300, Danmark, 44 cl (burk), 33,90 kr*, 6 % - 45000 st (New England IPA/Hazy IPA)

*Exkl pant


Några noteringar om ölen som släpps. Deschutes Black Butte XXXIII är en jubileumsöl i form av en imperial porter som varje år kryddas och fatlagras lite olika. XXXIII är dock fjolårets öl, då det var en bourbonfatlagrad öl med lönnsirap, kakao och vanilj. Black Butte XXXIV har redan släppts i USA.

Boon Vat Discovery Box innehåller fyra flaskor med geuze som gjorts med huvudportionen från ett enskilt foeder (vat). Denna gång är det vat 16, 59, 93 och 122 som ingår och noterbart är att Vat 16 har lagrats i fyra år. 

Det släpps två öl, från Püttner och Höglwörther, som kallas Zoigl. Här är det värt att notera att zoigl inte är en ölstil utan (i korthet) en företeelse där vörten bryggs på kommunbrygghus för att sedan jäsas hemma hos privata familjer för att sedan konsumeras privat eller serveras i hemmet. Jag har inte djupdykt i dessa två öl men tror inte att har något med denna tradition att göra utan bara åker snålskjuts på namnet som inte är skyddat.

På tal om skyddade ölnamn så är kölsch ett sådant. Är det inte bryggt i eller omkring Köln får det inte heta kölsch (inom EU i vart fall). Nynäshamns 25-årsöl är bryggt i den stilen men det kommer inte framgå tydligt av etiketten då Systembolagets tolkning är att det inte får stå kölsch någonstans. Förutom att de själva har en stilindelning som de kallar kölsch. Ölet smakade förövrigt utmärkt på bryggeriets 25-årsjubileumskalas.

I helgen firade Nynäshamns Ångbryggeri sitt 25-årsjubileum med dunder och brak i och omkring bryggeriet. Vädret var på topp när drygt 1000 pers, fördelade på tre olika pass, firade bryggeriets kvartssekel och det var idel glada miner och god öl.

Det blir inte så mycket ölfester som småbarnspappa men av en ren slump skulle hela familjen till trakterna mellan Stockholm och Nynäshamn denna helg och jag kunde passa på att smita iväg i några timmar på fredagskvällen för att fira jubilarerna.

Precis som vid 20-årsjubileet (länk) hade det dukats upp för fest i och runt bryggeriet med ett serveringstält på innergården, en bar i lastkajen och förstås deras vanliga bar i puben ovanför bryggeriet. Därtill två foodtrucks, akustiskt liveband och allmän gemytlighet. Allt kändes välordnat och genomtänkt, så man kunde fokusera på att njuta av god öl och trevligt sällskap.



Bland kvällens öl fanns förstås en bred repertoar från Nynäshamn men också några gästöl från Cantillon. Mer om gästerna strax, huvudnumret var ju ändå bärsen från Nynäs. Flera öl serverades som självrunnet och cask, bland annat ett jubileumsöl i kölschstil. Kölsch bryggs ju bara i Köln så den kallades istället för en nölsch. Ren, frisk och läskande med bra bett i beskan. Ett av kvällens bästa öl för mig. Inledningsvis tänkte jag att den egentligen var ganska lik en Pickla, men när jag senare tog just en Pickla som också serverades självrunnet blev skillnaderna uppenbara. Picklan är mer rustik och med annan humlekaraktär, medan nölschen var stramare och mer fokuserad.



En annan specialare var en rotbier, eller rödöl på svenska, en typ av lager vars traditioner här hemma kring Nürnberg. Jag har aldrig druckit något nürnbergskt exemplar att jämföra med, varianten från Nynäs smakade dock finfint med även här en ganska stram smak men med mer fokus på malten. En kunnig besökare föreslog altbier som närmsta stiljämförelse vilket jag kan instämma i.

Bedarö Bitter på cask var nytt för mig även om jag tror man kan hitta det i Stockholm emellanåt. Kvällen till ära satt den perfekt på mina läppar. Rund och fyllig smakbild med en lätt touch av frisk humle, samt en fantastisk munkänsla som nästan gjorde den väsensskild från flaskölet faktiskt.



Sen var det ju det här med gästölen från Cantillon. På fredagskvällen fanns Vigneronne och Saint Lamvinus på fat och därtill en flasklista med de två ölen på flaska tillsammans med Iris, Nath och Kriek. Jag drack de bägge fatölen och jisses vad bra de var. Många höjde Vigneronne till skyarna men jag tyckte Saint Lamvinus var ännu bättre den här kvällen. Fint komplement till den fantastiska ölfloran från värdbryggeriet.

Som en otroligt värdig avslutning på en fin kväll tog jag en Bötet Oloroso på fat, en av mina favoriter i deras serie av fatlagringar av Bötet. De nötiga sherrytonerna gifter sig så väl med Bötet. På ett något mindre värdigt sätt fick jag svepa sista halvan av det ölet för att hinna till pendeln, men någon gång ska man ju göra sånt också.



Juli månad bjuder på två släpp i tillfälliga sortimentet, där båda har stort fokus på öl som inte släppts förut och i vissa fall även bryggerier som är nya på Systembolaget. Bland de få återvändarna finns bland annat St Bernardus Abt 12 på magnum och Sierra Nevada Hoptimum. Hela listan har ni här.


8 JULI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
Brau Brothers Ringneck Braun Ale, 14029, USA, 35,5 cl, 25,90 kr, 6,5 % (Brown ale)
Buxton Double Gatekeeper Porter, 11335, England, 44 cl (burk), 49,90 kr*, 8,2 % - 4152 st (Imperial porter & stout)
Connecticut Valley Smoothie Blueberry Lemonade, 13008, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5 %  (Smaksatt/kryddad öl)
Connecticut Valley Strawberry Bliss Sour, 10464, , 47,3 cl (burk), 42,90 kr*, 5,5 % - 15120 st (Övrig syrlig öl)
Eskilstuna Ölkultur Sommarsäsong, 12740, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,5 % - 18000 st (Saison)
Geary Brewing Co Pale Ale, 1591, USA, 35,5 cl, 25,90 kr, 5,2 % (APA)
Lervig Shuffleboard, 10302, Norge, 50 cl (burk), 34,90 kr*, 5,3 % (Internationell lager)
Maui Brewing Bikini Blonde Lager, 10454, USA, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 4,8 % (Dortmunder & helles)
North Brewing x Cloudwater West Coast Pils, 10506, Storbritannien, 44 cl (burk), 34,90 kr*, 5 % (Modern lager/India Pale Lager)
Pentrich Brewing Sea of Blue Dots, 10469, Storbritannien, 44 cl (burk), 64,30 kr*, 8,8 % (Imperial/Dubbel IPA)
Postrizinske Francinuv, 11813, Tjeckien, 50 cl, 28,90 kr, 5 % - 50000 st (Pilsner - tjeckisk stil)
Sierra Nevada Atomic Torpedo, 11350, USA, 56,8 cl (burk), 49,90 kr*, 8,2 % (IPA)
Steenbrugge Blanche, 11641, Belgien, 33 cl, 17,90 kr, 5 % - 40000 st (Witbier)
Vanhonsebrouck Blanche Vieux Bruxelles, 11342, Belgien, 50 cl (burk), 27,90 kr*, 4,8 % - 35000 st (Witbier)
Village Nomad, 10481, Kanada, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 5,5 % - 18000 st (IPA)

22 JULI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
BrewDog Mallow Laser Quest, 10490, Storbritannien, 44 cl (burk), 29,90 kr*, 6 % - 45000 st (New England IPA/Hazy IPA)
De Halve Maan Blanche de Bruges, 11448, Belgien, 33 cl, 23,90 kr, 5 % - 25000 st (Witbier)
Engelszell ABT Grand Cru, 10500, Österrike, 33 cl, 44,90 kr, 10,5 % - 10000 st (Abt & kvadrupel)
FrauGruber 5th Anniversary Imperial Stout, 10325, Tyskland, 50 cl, 269 kr, 12,5 % (Imperial porter & stout)
Král Šumavy, 11665, Tjeckien, 50 cl, 23,50 kr, 4,9 % - 40000 st (Pilsner - tjeckisk stil)
Maui Pueo Pale Ale, 12651, USA, 35,5 cl, 30,90 kr, 5,6 % (APA)
Mikkeller San Diego Beer Geek Cocoa Shake, 10433, USA, 47,3 cl (burk), 109 kr*, 13,6 % - 1400 st (Imperial porter & stout)
Omnipollo Noa Bourbon Barrel Aged, 10066, Sverige, 33 cl, 89,90 kr, 14,5 % - 6000 st (Imperial porter & stout)
Oppigårds Raspberry Sour 2.0, 10316, Sverige, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 4 % - 38000 st (Berliner weisse)
Sierra Nevada Hoptimum, 11810, USA, 35,5 cl, 43,60 kr, 11 % - 13000 st (Imperial/Dubbel IPA)
Ska Rue B Soho Grapefruit Lager, 10874, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5 % - 26000 st (Smaksatt/kryddad öl)
St Bernardus Abt 12 Magnum LTD, 10207, Belgien, 150 cl, 249 kr, 10 % (Abt & kvadrupel)
Two Pitchers Grapefruit Blood Orange Radler, 10453, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5,1 % - 40000 st (Smaksatt/kryddad öl)

*Exkl pant

Häromveckan bjöd jag in ett gäng bekanta på en provning av lite lagrade öl ur min samling. De flesta flaskor hade fått vila i 6 - 7 år, någon enstaka var ännu äldre. Vi avhandlade lambic, barley wine, rökporter, imperial stout och mörka belgare med ett sammantaget mycket lyckat resultat där alla öl levererade fint och i vissa fall klart över min förväntan. Det gemensamma utlåtandet från deltagarna var att en ny värld har öppnat sig. Som tack för att få vara med skrapades det dessutom ihop lite pengar till välgörenhet och vi nådde upp i 4000 kr.

Vi började kvällen med Boon Black Label Oude Geuze 2nd Edition, som är i mycket fin form just nu. Testade den (och 1st Edition) ifjol (länk) och gillade den skarpt då. Nu var den minst lika bra men utan den Syrah-liknande animaliska ton jag hittade då. Behagligt lättdrucken men ändå med ganska mycket karaktär.

Lambicspåret fortsatte med en Tilquin Oude Pinot Noir från säsongen 2016/2017, som visade upp en mer fruktig sida men jämfört med mycket annan fruktlambic är den väldigt elegant och nästan lite lågmäld i frukten. Inte så märkligt med tanke på druvans karaktär förstås. Den här var det så längesen jag drack i färskt tillstånd att jag inte riktigt kan kommentera utvecklingen men inte alls dum just nu. Till båda dessa lambicer bjöds också lite av osten brillat savarin, som jag tycker gör sig bra med lambic även om det kanske blir allra bäst med ännu fruktigare varianter.

Vidare till barley wine och ett par flaskor Bötet Barley Wine 2016. En tidigare vertikalprovning (länk) pekade mot att någonstans kring 5 - 6 års ålder skulle vara optimalt för Bötet så det var inte oväntat att denna visade sig i absolut toppform och var riktigt njutbar. Karamellig, lätta drag av torkad frukt och fin komplexitet utan att bli särskilt tung. Kul att verifiera tidigare resultat. Även här bjöds det ost, denna gång lite stilton som jag tidigare har kommit fram till (länk) passar oerhört bra med lagrad öl, såväl barley wine som belgare.

Två belgare stod också näst på tur, först en Abbaye Des Rocs Grand Cru med okänd ålder men med bäst före 2017. Trots en tilltagen ålder var innehållet piggt och när bubblorna började stiga virvlade de med sig mycket bottensediment. Ölen var fortfarande i fin form men man kunde skönja att den låg i en nerförsbacke även om den inte kommit särskilt långt ner i den. Mycket typisk lagrad belgare men med egen karaktär kvar fortfarande. Sista ostbiten ut var en Saint Albray, en ganska mild fransk kittost, som bjöds till både denna och nästkommande öl och satt som handen i handsken till bägge.

Den andra belgaren var Chimay Grand Réserve Fermentée En Barrique, alltså deras version av Blå som utöver jäsning på tank och flaska även fått en period av jäsning och lagring på fat. Varje år varierar Chimay fatsammansättningen och denna flaska var av årgång 2016, den andra som gjordes, och då var det bland annat cognac och kastanjefat med i mixen. Denna flaska fick jag i gåva vid mitt besök på Chimay (länk) och med tanke på trappisternas arbete med välgörenhet var det särskilt kul att få plocka fram denna vid ett tillfälle då vi ju samlade in till välgörenhet genom provningen. Själva ölet var i kanonform och en av mina favoriter för kvällen. Perfekt mognad!

Vi fortsatte in mot ännu mörkare skapelser när jag plockade fram en Alaskan Smoked Porter 2012. Här var jag verkligen osäker på om ölet skulle hålla ihop fortfarande, normalt sett är inte porter på 6,5 % något jag skulle spara särskilt länge. Rökt malt verkar dock ge en helt annan lagringsduglighet och Alaskan Smoked Porter är känt som ett gott lagringsobjekt. Den var otroligt bra redan vid 3 års ålder (länk) och att jag sparat sista flaskan så här länge beror mest på att jag haft svårt att hitta ett tillfälle att öppna en sådan goding. Vanlig fälla det där och det är lätt hänt att favoriterna bara står och blir för gamla istället. Jag drog en lättnadens suck efter att ha tagit första sippen för den var fortfarande i toppskick. Ren njutning även efter 10 år, det är det inte många öl som klarar av i min erfarenhet.

Den yngsta ölen i uppställningen blev Thurbo Kaggen från Oppigårds och Närke som bryggde den för sina 15-årsjubileum för några år sedan. Denna har jag provat några gånger sedan dess och märkt att nerförsbacken var nära förestående men ännu märktes inga tydliga ålderskrämpor även om toppformen kanske försvunnit. Fortfarande ett mycket gott öl men jag kan inte rekommendera någon att fortsätta lagra denna.

Provningen avslutades med en The Bruery Melange #3 från 2017. Med strax över 16 % alkohol går utvecklingen långsamt men här har det ändå skett en avrundning av sötman och de högre alkoholerna har rundats av vilket väl är precis vad man vill ska hända med en sådan här öl. Inte lika elegant som några av de tidigare ölen men en värdig avslutning ändå.

Det är mycket sällan jag förkovrar mig i så mycket vällagrad öl på en och samma kväll och jag måste säga att det var otroligt trevligt. Att kunna ordna sådana här tillfällen gör att man sätter nytt värde på sitt samlande och lagrande.
I juni kommer ett lite mindre och ett större släpp i tillfälligt sortiment innan släppen tar sommarsemester. Dessförinnan är det ju också ett släpp till fasta sortimentet med bland annat Saison Dupont på liten flaska. I det tillfälliga kommer bland annat en jubileumslambic från Lindemans, en samarbets-IPA från västkustikonerna Alesmith och Pizza Port samt lite svenska nyheter från Nääs, Göteborgs Nya och Fjäderholmarna. Listorna över juninyheterna har ni här.

1 JUNI FAST SORTIMENT
Affligem Blond, 1265, Belgien, 33 cl (burk), 17,90 kr*, 6,7 % (Belgisk ljus ale)
Brauerei Lemke Berlin Budike Weisse, 1599, Tyskland, 33 cl, 24,90 kr, 3,6 % (Berliner weisse)
Browar Nepomucen Free Pan Da Non Alcoholic, 1997, Polen, 50 cl (burk), 27,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri syrlig öl)
Captain Lawrence Freshchester Pale Ale, 1066, USA, 35,5 cl, 23,90 kr, 5,5 % (APA)
Cesu Pilsener, 1257, Lettland, 50 cl (burk), 12,90 kr*, 4,7 % (Internationell lager)
Coppersmith's The Steam Beer, 31967, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5 % (California common)
Dugges Bite, 1061, Sverige, 33 cl (burk), 21,90 kr*, 4,5 % (Engelsk pale ale & bitter)
Funky Fluid Free Gelato Berries & Cream Non Alcoholic, 1923, Polen, 50 cl (burk), 27,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri syrlig öl)
Grosshandlarens Pilsner, 1289, Sverige, 33 cl (burk), 11,40 kr*, 4,9 % (Pilsner - tysk stil)
Herrnbräu Hefe Weißbier Hell, 1281, Tyskland, 50 cl, 19,60 kr, 5,4 % (Hefeweizen)
Kaiser Bräu Veldensteiner Premium Pils, 1230, Tyskland, 33 cl (burk), 11,90 kr*, 4,9 % (Pilsner - tysk stil)
Kronenbourg 1664 Blanc Alcohol free, 1199, Frankrike, 33 cl, 13,90 kr, 0,5 % (Alkoholfri witbier)
Lervig No Worries Alcohol Free, 84137, Norge, 33 cl (burk), 18,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri APA)
Lervig No Worries Lemon Non Alc, 82149, Norge, 33 cl (burk), 16,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri smaksatt/kryddad öl)
Lervig No Worries Mango Non-Alc, 80140, Norge, 33 cl (burk), 16,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri öl)
Lervig No Worries Pineapple IPA Alcohol Free, 82212, Norge, 33 cl (burk), 16,90 kr*, 0,5 % (Alkoholfri APA)
Mikkeller Drink'in The Sun Alcohol Free, 11944, Internationellt märke, 33 cl (burk), 19,90 kr*, 0,3 % (Alkoholfri APA)
Mikkeller Limbo Yuzu Alcohol Free, 82980, Internationellt märke, 33 cl (burk), 21,90 kr*, 0,3 % (Alkoholfri syrlig öl)
Moosehead Grapefruit Radler, 1067, Kanada, 35,5 cl (burk), 14,90 kr*, 4 % (Smaksatt/kryddad öl)
Saison Dupont, 1689, Belgien, 33 cl, 26,90 kr, 6,5 % (Saison)
San Miguel Radler Alcohol Free, 19029, Spanien, 33 cl (burk), 11,90 kr*, 0 % (Alkoholfri syrlig öl)
Semedorato beer, 1249, Italien, 33 cl, 14,90 kr, 5 % (Pilsner - tysk stil)
Thisted Thy Pilsner Eko, 1292, Danmark, 33 cl, 17,70 kr, 4,6 % (Pilsner - tysk stil)
York Brewery Yorkshire Terrier Amber Ale, 52503, Storbritannien, 50 cl, 26,90 kr, 4,2 % (Engelsk pale ale & bitter)

3 JUNI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
AleSmith San Diego Pale Ale .394, 12405, USA, 35,5 cl (burk), 25,90 kr*, 6 % - 35000 st (APA)
Allagash Little Sal, 11689, USA, 37,5 cl, 117,90 kr, 6,1 % - 546 st (Övrig syrlig öl)
Connecticut Valley Smoothie Blueberry Lemonade, 13008, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 5 % - 50000 st (Smaksatt/kryddad öl)
Lindemans Cuvée Francisca 200th Anniversary Blend, 10502, Belgien, 75 cl, 175 kr, 8 % - 1000 st (Lambic)
Maui Bikini Blonde Lager, 10454, USA, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 4,8 % - 14400 st (Dortmunder & helles)
Nøgne Ø Jonah's Lift, 10403, Norge, 33 cl, 99,90 kr, 16,5 % - 1200 st (Imperial porter & stout)
Sierra Nevada Atomic Torpedo, 11350, USA, 56,8 cl (burk), 49,90 kr*, 8,2 % - 12000 st (IPA)

10 JUNI TILLFÄLLIGT SORTIMENT
AleSmith/Pizza Port Beach Run, 11268, USA, 47,3 cl (burk), 42,90 kr*, 6,9 % - 17280 st (IPA)
Allagash White, 13010, USA, 35,5 cl (burk), 24,90 kr*, 5,2 % - 30000 st (Witbier)
Basqueland Brewing Time Stretch, 11513, Spanien, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 12,8 % - 3000 st (Imperial porter & stout)
Fjäderholmarna Sunscreen Session IPA, 10443, Sverige, 33 cl (burk), 21,90 kr*, 4,5 % - 40000 st (Session IPA)
Geary Brewing Pale Ale, 1591, USA, 35,5 cl, 25,90 kr, 5,2 % - 28000 st (APA)
Göteborgs Nya Bryggeri Svensk Gårdspilsner, 10410, Sverige, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 5,4 % - 25000 st (Pilsner - tysk stil)
Nääs Sunshine, 10452, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,5 % - 35000 st (Hopfenweizen)
Oud Beersel Elderflower infused Lambiek, 10065, Belgien, 310 cl, 379 kr, 6,8 % - 190 st (Lambic)
Oud Beersel Oude Lambiek 2 Years, 10323, Belgien, 310 cl, 379 kr, 6 % - 190 st (Lambic)
Sierra Nevada Sunny Little Thing, 12389, USA, 35,5 cl (burk), 24,90 kr*, 5 % - 30000 st (Övrig veteöl)
SKA Mesa Guava IPA, 10508, USA, 35,5 cl (burk), 27,90 kr*, 6,5 % - 10000 st (IPA)
Slaapmutske Blond, 12611, Belgien, 33 cl, 28,90 kr, 6,4 % - 25000 st (Belgisk ljus ale)
St Feuillien Grisette Blonde, 13011, Belgien, 25 cl, 23,90 kr, 5,5 % - 18000 st (Belgisk ljus ale)
Stigbergets UNO2, 10467, Sverige, 44 cl (burk), 55 kr*, 8 % - 15000 st (Imperial/Dubbel IPA)


*Exkl. pant