Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter 3 februari 2017

, , 1 kommentar

Nästa fredag släpps det 13 nya öl i små partier med flera sura, humliga och mörka godbitar. Vad sägs om samarbetsöl mellan Tempel och Tired Hands, plommonlambic från Tilquin, Brewskis första DIPA utan frukt och tre smarriga stouter från Stone, Oskar Blues och Brooklyn? Det är bara att hoppas att plånboken hunnit repa sig igen efter jul.


[Namn]
[Stil, Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]


Poppels/Malmö Brewing Imperial Pilsner
Imperial pils och IPL, 11260, Sverige, 33 cl, 30 kr, 7 % - 12000 st
Lättare grapefruktstoner, en del örter och en lätt brödighet. Ganska lätt för alkoholhalten, men med balanserade smaker där alkoholen ger lite mer djup mot slutet. Avslutas med en lång och fin beska.

Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne
Lambic - frukt och bär, 11496, Belgien, 37,5 cl, 95,20 kr, 6,4 % - 1008 st
Syrligt förstås, med inslag av citronjuice, citronskal, ek och lätt funk. Dessutom kommer det en lätt plommonton och en mer generell, något vinös fruktighet. Även ett lätt drag av krut men som är tillräckligt lätt för att passa in snarare än störa. Delikat!
Bäst före: 19.01.2026

Brekeriet Lady In Satin
Övrig syrlig öl, 11448, Sverige, 75 cl, 109 kr, 9 % - 1860 st
Mycket funkig smak med lätt syrliga och jordiga inslag. En syrlig fruktighet ligger som ett basblock i smaken. Mycket smaker att nysta i. För egen del blir de jordiga inslagen lite för framträdande.

New Belgium Lips of Faith Le Terroir 2015
Övrig syrlig öl, 11592, USA, 65 cl, 129,50 kr, 7,5 % - 7,5 % - 1000 st
Fint citronsyrlig men med väldigt framträdande inslag av trött humle. Tänk dig att du blandar en fin suröl med en gammal IPA. Går inte alls hem för mig.

Mikkeller Nelson Sauvin Chardonnay Brut
Belgisk ljus ale, 11813, Belgien/Danmark, 75 cl, 159 kr, 9 % - 5280 st
Vinös doft och smak med tydliga fattoner. Ljust fruktiga inslag med krusbär, vinbär, ananas och mango. På slutet tar en framsmygande beska över allt mer, till slut så mycket att balansen förstörs lite.

Founder's Azacca IPA
IPA, 11516, USA, 35,5 cl, 30,20 kr, 7 % - 26880 st
Mild, nästan fadd humlesmak med försiktigt fruktiga och talliga inslag. Smaken är torr och lite kantig, med lång beska. Nja, det här kändes inte så piggt...

Victory Hop Ranch
Imperial/Dubbel IPA, 11465, USA, 35,5 cl, 33,90 kr, 9 % - 17280 st
Kraftig smak med sockerkaka och inlagd frukt som glider över i en ordentlig men härlig beska. Som förr i tiden, när en DIPA var besk än fruktig.
Bäst före: 15/11/2017

Brewski Conan DIPA
Imperial/Dubbel IPA, 11577, Sverige, 33 cl, 40,20 kr, 8 % - 4500 st
Mycket fruktig med betoning på det exotiska. Toner av mango, ananas, papaya och grapefrukt. Rent och snyggt, med sockerkakstoner bakom humlen och en mild beska.
Bäst före: 23-11-2017

Stone 20th Anniversary Encore Series 12th Bitter Chocolate Stout
Imperial porter och stout, 11469, USA, 65 cl, 99,80 kr, 9,2 % - 1260 st
Definitiv chokladig, men också med nötiga inslag som drar åt nötkola. Riktigt mysig och rätt så lättdrucket på så sätt att den fina balansen och goda smaken gör att den slinker lätt.
Buteljerad: 01/16/16


Brooklyn Black Chocolate Stout
Imperial porter och stout, 11354, USA, 35,5 cl, 25,30 kr, 10 % - 50000 st
En klassiker som kanske är ännu något lenare än vanligt. Chokladiga smaker förstås som balanseras väl med kola, vörtbröd och en mild humlebeska.

Oskar Blues Ten Fidy
Imperial porter och stout, 11673, USA, 35,5 cl, 49,90 kr*, 10,5 % - 9600 st
Kraftigt men balanserat, och förvånansvärt friskt ändå. Mycket smaskig stout som levererar mörk choklad, lätta kaffetoner, karamell, knäckebröd och fudge tillsammans med medelrostade toner.
Bäst före: 12/09/2019

Följande öl släpps i vinkällarbutikerna men var inte med på skribentprovningen:
Tilquin/La Rulles Stout Rullquin, Övrig syrlig öl, 11403, Belgien, 75 cl, 138,50 kr, 7 % - 528 st
Tempel/Tired Hands Fell Voices, Övrig syrlig öl, 11685, Sverige, 75 cl, 130,60 kr, 6,7 % - 732 st

Stout Rullquin är en kul blend av lambic och belgisk brune. Den tenderar att bli lätt syrlig med drag åt svarta vingummin. Fell Voices har jag recenserat tidigare, men det var ett tag sedan och med tanke på hur den är gjord kan den gott och väl ha mått bra av några månader till på flaska.

1 kommentar:

  1. Var poppels imperial pilsner mer åt IPL i smak eller klassisk pilsner?

    SvaraRadera