Cantillon Saint Lamvinus från 2005 med en bit Manchego efter tavelupphängning och innan matlagningen, det är söndagslyx det. Mycket frukt i smaken fortfarande, med en pigg men snäll syra och ett lätt brettgrepp om smaklökarna. Manchego, som är en spansk hårdost på fårmjölk, är ganska enkel till, det kräver inte så mycket utan passar fint att sätta sig ner och avnjuta till.
Stor eller liten flaska? Snäll syra och mycket frukt är inte vad jag minns från 375:an iaf.
SvaraRaderaStor flaska - definitivt mycket frukt, snäll syra är väl relativt många andra Cantillon :)
Radera