Stek baconet som vanligt tills det är nästan klart. Häll sedan i en skvätt julöl (eller annan halvmörk öl utan för mycket beska) i pannan, bara så det precis täcker hela botten. Låt det koka ner någon enstaka minut så att vätskan dunstar. Rör om under tiden Kvar får du en julölsglasering kring ditt bacon som ger en smakförhöjande kolatouch. Mycket gott!
Gör du äggröra till? Ett till tips: Ha inte julöl i äggsmeten.
Ingen dum idé att julölsglacera bacon. Detta skall provas. Kanske så kan man brässera revbenen i Julöl?
SvaraRaderaDet kan man alldeles säkert! Se bara till att välja någon öl som inte är alltför besk.
Radera